华夏疫区的不信任，抽查才会如此严格。

当三头抽查的‘镜湖肉牛’在全自动的现代化屠宰厂进行处理的时候，萧风陪着史密斯、布莱恩林渡边以及‘镜湖集团’的高层在外面等候。

至于其他的客户代表，正在隔壁的大会议室里填写表格，向‘镜湖集团’下订单！

随着‘镜湖集团’的规模越来越大，往常需要萧涛等人亲自出面的业务已经逐步放手给集团的中层管理人员，现代企业的制度正逐渐建立起来！

这对于萧涛等人来说，这是一个努力学习的过程，‘镜湖集团’发展的速度实在是太快了，让他们不得不竭尽全力才能跟上它的脚步。

还好，因为‘镜湖集团’的各种产品都处于供不应求的状态，萧涛、萧强等人可以把更多的时间和精力放在产品品质管理方面，倒也是不太困难。

若是换成了其他企业，高层还得操心营销、募集资金等等事务，恐怕就会让所有高层焦头烂额，哪里还有萧风这样的甩手掌柜存在？

不到一个小时，三头‘镜湖肉牛’的检验结果新鲜出炉，最好的牛排依旧是‘p级’，能够卖出最高的价格。至于其他适合用于中餐的材料虽然没有获得农业部的评级，但是对于中餐厅的大厨和采购经理来说，却是顶级的食材。

因此当农业部依旧把这批次的‘镜湖肉牛’评为最高级，所有的采购代表都兴奋了起来，毕竟更好的食材可以吸引更多的顾客，带来更多的利润。

到了下午的时候，‘镜湖集团’营销部把各家采购代表的订单统计了出来，一万多头‘镜湖肉牛’一下子就被瓜分得一干二净！

年底历来是餐厅的旺季，尤其是圣诞节对于西餐厅又拥有着特殊的意义，因此一万多头‘镜湖肉牛’所产出的顶级牛排对于一百多家西餐厅来说，无异于杯水车薪，几乎每一个代表都是使出了浑身解数，力争更多的配额。

细细算下来，平均体重超过1800磅的‘镜湖肉牛’售价为12000美元，优质牛皮还能给‘镜湖集团’带来100美元左右的收入，足以抵消屠宰的费用。

这一批次的‘镜湖肉牛’预计将会为‘镜湖集团’带来一亿五千万美元，约为10亿rmb的销售收入，占据了2012年肉牛销售额的五分之一！

不过，在‘镜湖牧场’面积受限的情况下，‘镜湖肉牛’的扩产空间已经很小了，顶多能够达到6万头/年的出栏规模，毕竟‘镜湖牧场’要把更多的草场留给奶牛，作为‘镜湖**业’的奶源。

在这种情况下，萧风走出去寻找更多的牧场饲养更多的顶级肉牛势在必

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