无几，在羊城盛行的早茶文化在香江自然也是如出一辙。

哪怕是在香江这种生活节奏极快的国际大都市，早茶文化依旧浸润到整个社会的各个角落，在香江大大小小的茶楼承载着这座城市的沉淀。

早茶的档次有高有低，面向的消费者层次各不相同，不同的人都能够在茶楼找到属于自己的最爱。

萧风现在的身份以及行程，也不方便满大街溜达去寻找香江的美食茶楼，只能在半岛酒店享用早茶了。

当然了，作为香江历史最悠久的五星级酒店，半岛酒店的早茶也是相当出色，在香江享有极高的美誉。

当然了，半岛酒店的下午茶才是让它举世闻名的传统，不过早茶也丝毫不逊色。

萧风和徐梦瑶抵达餐厅的时候，整个餐厅已经坐了五六成客人，热气腾腾的开放式厨房散发出一股股浓郁的香气，这让萧风感觉到亲切感扑面而来。

对于一位原汁原味的华夏人来说，中餐的魅力永远是西餐无法比拟的，这不仅仅是味道上的丰富多彩，就连烹饪手法上也是如此。

在西餐厅，人们永远只能看到优雅安静的场面，所有食物都是在后厨制作完毕之后送到餐桌上，甚至每一个步骤都是一丝不苟。即便偶尔有一两道菜式是在顾客面前当场制作，但更多的是出于表演、展示的目的，并不能成为西餐制作的常态。

但是在中餐制作的过程中，无论是煎炒烹炸还是各种刀工，都讲究一股‘热闹劲’，这才是华夏中餐美食的精髓所在！

就像现在这样，开放式厨房热气升腾，推着小车穿梭在宾客之间的服务员不时报个菜单，整个环境在嘈杂中又井然有序，拥有一种说不出的魅力！

至于宾客们，在这种环境下似乎也得到了最好的放松，无论是看报纸、聊天还是大快朵颐，都是怡然自得。

才进入餐厅的萧风一家子很快就被琳琅满目的美食给吸引了，就连闹腾的平平、安安也是乖乖地坐在座位上，眼巴巴地看着服务生推过来的美食。

萧风一行除了萧风、萧强、杨远航几大家之外，还有各种安保、服务人员，三四十个人浩浩荡荡，倒也是引人瞩目。

不过能够在半岛酒店享用早茶的客人非富即贵，倒也不会有人贸然地冲上来和萧风合影，或者索要签名。毕竟在这种场合，即便是萧风的粉丝，也是会稍微克制一点。

幸亏半岛酒店早茶楼的规模挺大，很快就腾出了五六张桌子出来，并且开始上茶点。

岭南早茶的点餐传统和其他地方不太一样，那就是服务生会给客人一张记录卡，上面写好桌号以及客人数，半岛酒

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