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酒庄严格按照每一株葡萄藤2个标准瓶的产量来控制，每亩地的产量为1oo瓶以下，每年的酒庄产量在2oo万瓶左右！

按照每瓶箫氏葡萄酒最低售价1188美元来计算，箫氏酒庄每年的产值过2o亿美元，平均每亩的产量接近1o万美元，实在是令人乍舌。

箫氏酒庄也是被外界评为世界上利润最高的酒庄，毕竟每年不少于1oo亿m的账面利润，让人羡慕不已。

福布斯等财经杂志把箫氏酒庄估值为3oo亿美元，这已经是一个相当保守的数字，不仅箫氏酒庄每年的产量惊人，而且还相当稳定。

对于这样一个聚宝盆一般的酒庄，其实哪怕如何高估也不为过！

作为箫氏酒庄主人的萧风，虽然他很少出手干涉箫氏酒庄的日常管理，但是业内人士心里都清楚，萧风对酒庄的影响确实无以伦比。

这些年，萧风的个人财富评估不断被提升，这其中绝大部分都是一些优质资产的评估，而不是账面上的股票价格。

因此，当萧风在富豪榜上的排名节节攀升的时候，各方也没有提出任何异议，萧风的排名可谓是名符其实。

箫氏酒庄的种植园再加上酿酒作坊、附属设施等等，总占地面积达到了3万亩。

3万亩的概念就是2ooo万平方米，相当于一个为4千米5千米的长方形，算是相当大的一片土地了。

经过镜湖集团1o年时间的建设，这片酒庄已经不仅仅是一个普通的酒庄，而是一个可以用于观光旅游的休闲酒庄。

酒庄内的酒庄餐厅，如今也已经成为了米其林2星餐厅，在这个餐厅品尝正宗的箫氏葡萄酒，以及镜湖牛排、镜湖鹅肝，是众多美食爱好者的一大梦想之一。

根据箫氏酒庄公布的数据，在2o19年前十个月，酒庄餐厅累计接待国内外游客过了2o万人次，人均消费过一千美元，这也使得酒庄餐厅成为了镜湖集团一个相当重要的盈利点！

当然了，除了消费高昂的酒庄餐厅之外，箫氏酒庄还向普通游客开放了参观酒庄以及地下酒窖的旅游线路，每年接待的游客数量不会低于3oo万人次。

对于普通游客来说，他们或许无法消费售价高达一千多美元的箫氏葡萄酒，也无法吃到188美元客的镜湖牛排，但是看看箫氏葡萄酒的诞生地，欣赏壮观恢弘的地下酒窖，也是一件值得回忆的事情。

为此，酒庄每天都要接待近万游客，借助这些游客的力量，箫氏酒庄的文化底蕴也是逐渐深厚

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