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第208章:潜力股(第3节)

笑着点了点头,回过头却发现史蒂芬先生托着下巴,笑吟吟的看着他,见他似乎已经明白了,史蒂芬先生问道:“你的问题解决了吗?”

“嗯,算是解决了。”柯宏看着那在餐馆里来回闲逛的大厨笑道。

史蒂芬先生也把视线转移了过去:“没错,就是这样。你说你更喜欢给朋友家人做饭,是因为你潜意识里就把顾客和家人、朋友的概念分开了。但其实,一个优秀的餐馆,由于回头客是非常多的,所以对于一个大厨来说,其实客人也是朋友。你会对他们越来越熟悉,关系越来越密切。所以这和你的初衷并不冲突,对吧?”

“可是,作为一个大厨,就这样在外面晃来晃去。厨房的运营不会出问题吗?”柯宏有些犹豫的问。

“不会有问题的。”史蒂芬先生笑着挥了挥手,“当一个餐馆运营到这个状态时,厨房不需要大厨也能顺利运作了。所以大厨可以这样去了解客人们的喜好。”

说着,史蒂芬先生继续道:“更何况,大厨需要做的只是带领团队。而不是亲自主导这个团队。你要做的是确保端上桌的饭菜是客人要求的那个味道,是你认为满意的味道,仅此而已。厨房里的其它厨师也应该有足够的水准来达到你的要求。”

柯宏若有所思的点了点头,笑道:“我明白了。”

“那么,你觉得你准备好成为一名三星米其林大厨了吗?”史蒂芬先生笑着问。

“没有。”柯宏很干脆的回道,这答案让史蒂芬先生有些意外。

“我现在还在读大学,我想等先完成自己的学业再说。”柯宏解释道,“而且,我现在就职的餐馆,也就是您之前用餐的那间。其实是我朋友的餐馆,不管怎么说,我都想要在那里工作。也算是帮她一个忙了。”

“哼……”史蒂芬先生托着下巴,笑吟吟的打量了一下柯宏,“是那个漂亮女孩,对吗?我能明白你的意思。那么,你是说你在大学毕业之后,就愿意成为一名厨师了吗?”

“没错,不出意外的话,我是这么打算的。”柯宏点了点头说。

“那么。还真是有些遗憾呢。”史蒂芬笑着说,拿起了菜单,“不瞒你说,柯大厨虽然并不是我所见过最优秀的大厨。但是论你这个年纪的厨师来说,可以说几乎无出其右。我喜欢年轻的厨师,他们不像那些年长的厨师那样,缺乏激情,墨守成规。我喜欢年轻厨师的激情和创造力,以及积极向上的学习态度。也就是柯大厨你身上所有的那些特质。”

说着,史蒂芬和气的笑了笑:“所以,错失您这样一个厨师真是非常遗憾。但是能认识你很高兴,所以这顿

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