就能穿越到唐、元、明、清几个朝代,这也太匪夷所思了吧?
他反复把玩着那块不知道被他研究多少遍的时空碎片,但始终摸索不出什么门道,他对那件“唐宋元明清”的讯息知之甚少,只能隐约猜到自己的穿越与之有关,别的就一无所知了。
“既来之则安之,想再多也没用。”梵羽最后长长吁了口气,已经来到这个世界两个多月了,早就度过了最初的彷徨无措,生活还得继续,自怨自艾有个卵用?
一夜无话,捱到卯时时分,梵羽估摸着没事了,便悄悄溜回土地庙,整理好了行李,挑着扁担回了城。
店铺装修昨天已临近尾声,雇的工匠工钱已经结清,余下的善后工作他们三个人足够了。
梵羽下学后,将乔善农、乔郓哥父子二人召集到店铺,关起门来面授机宜道:“老爹,今天我把武大郎炊饼的做法教给你,你要看仔细了,并且这配料和工艺绝对不能外传,否则咱们就没法独占市场了。”
中国人的山寨技术,梵羽是亲身领教过的,更何况北宋根本就没有什么专利保护,因而他最担心的是自己劳心费力制作好的武大郎炊饼被人偷学了去,那样就亏大了。
改良后的武大郎炊饼采用“烘烤”工艺,这种烹饪手法在阳谷县还没有出现,倘若被人偷师学走的话,就没法垄断市场了。
所以梵羽在装修店铺的时候借鉴了现代餐厅理念,将厨房隔开,只留一个窗口供食物的进出,外人禁止入内,只要老爹不泄密,他相信即便有人想偷师,短时间内是不可能实现的。
乔善农、乔郓哥父子俩木然的点点头,两人正在好奇的打量着店铺内的整体布局,这里到处透露着古怪,隔绝的厨房、奇怪的灶台、分区的储藏室等,怎么看都不像是饭店……两人对于梵羽所描绘的挣钱蓝图实在持怀疑态度。
梵羽事先已经吩咐乔郓哥准备好了做炊饼需要的面粉、葱丝、肉馅、鸡蛋、盐等,他从配料搭配开始教起,亲自演示给两人看,诸如和面的时候要一点点的加水等注意事项,每一步都做详细的讲解,直至乔善农完全明白为止。
调好了配料,梵羽便让乔郓哥点燃木炭生火,待那铁鏊子发热之后,他切了块肥猪肉化油,这是为了防止铁鏊子生锈,然后把发酵好的面块放进事先准备的铁模中,这样做是典型的标准化操作,保证做出来的炊饼大小、重量一致,紧接着用擀面棍将面块擀圆……
乔善农和乔郓哥两人眼睛瞪得鸡蛋似的,他们还是第一次见到这样做炊饼,用料太讲究了……尤其是随着梵羽手势的翻转,那炊饼被烙烤成了金黄色,两人不约
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