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一O八(第1节)

很快的,猪肉陈结了银子,喝了口水,拿了一个馍就快速的离开了,今天他可是很高兴,这王家村的王铁锤家里面可是打了一个翻身仗,以前连饭都吃不起,现在人家可是要盖起大房子了,而且现在每天在自己家里面,还订了半扇猪肉,可见在家的日子是过得极好的。这些日子自己也得勤快点,早早的给人把东西送来,这可是又多了一张来钱的生意呀!

“大嫂,你把这个猪腿拿去用火把表皮给烧一烧,看这毛茬子有的还在上面呢,这样子肉心的很,咱们把它烧一烧,一会儿给它给卤了,你到时候可以做一个凉拌菜,晚上好留着给爹和当下酒菜吃。”刘雨欣翻看了一下猪肉,其他的倒还好,可是在猪腿靠里边的皮层下面有些毛还在肉里面,这让他一看就觉得没食欲,非得把它收拾干净不可。

王家大嫂也知道这妹子做饭,很是讲究,尤其是对吃的东西,这干净呀,那就是讲究的不得了,以前他还觉得,自己挺干净的,可是跟这妹子也比,那就是小巫见大巫,现在他慢慢的也学着做什么吃的都要干净,免得闹肚子,所以刘雨欣意涵他俩话没说,匆匆的过来拿着大砍刀把这猪腿给卸下来了之后,拿到一边准备点菜过给猪退烧烧皮子了,不过还别说,这种皮子烧过之后,煮出来的肉的味道更加好了,一点腥味都没有,只是有些浪费了,像以前他们家哪来这么多的讲究啊!王家的大嫂脑子里面乱七八糟的,想着一些不着边的事情。反正就是各类感慨吧!

“妹子,我把这排骨都剁成这么大的小块,你看可以吗?是不是还要把这个排骨在水里面焯一下,中午的时候你好用。”翠花这个时候已经把排骨剁成小块儿了,他可是知道妹子做饭,所有的下属和自己都必须要做得精细一点,要不然又得落她的埋怨,关键不按照她的要求做的话,这东西做出来的味道可就相差得远了,想到刘雨欣做饭的味道,她都觉得不由自主的口水往外分泌呢!

“二嫂,这排骨做的挺不错的,就按这个样子标准弄就行了,把它在水里面焯一下,等到中午的时候我再弄,这些活你干吗那时候你把那些调料也给切一切。三嫂,你把这个肉给我切成薄薄的肉片,中午因为要做回锅肉还得弄一些五花肉,让他们先在锅里面煮一下,把它出了水,到时候也切成这样厚薄的肉片子。”刘雨欣在厨房里面忙得团团转,并且还得一边指挥一边给大家比划着,反正这个时候的厨房已经忙得热火朝天了。

“雨欣,我来了,你看看我能帮着干什么呀!”春花婶则很快就抱着自己的小孙子来到了刘雨欣他们家的厨房里面,看着厨房里面忙不过来

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