想不到蒋凯这里刚说完，那长须老者就哈哈大笑的说道：“蒋凯呀......你现在吃的可就是邬熙市最最著名的豆腐干呀！”

“不可能！”蒋凯很肯定的否定道：“邬熙的豆腐干我吃过，卤汁的，汁多味厚，没有现在这个来的有咬劲，只能说，邬熙的豆腐干适合老年人、没有牙齿的人吃！”

“其实最正宗的邬熙豆腐干就应该是这样的。传统工艺是人工提炼，直接在烘笪上烘焙而成，就如同你现在所吃的那样，韧性十足，回味无穷，是下酒的绝良菜品。而随着工业革命的发展，如今的豆腐干制作工艺成了流水线作业，煮浆、凝固、划脑、上包、浸泡......这些虽然大大提高了产量，降低了制作成本，但口味也随之大有改变，顶着邬熙豆腐干的名头，误了一代人的口味。”长须老者很专业的说道：

“哦？要真是这样的话，那您得告诉我，这豆腐干是在哪里买的？我以后就认准这一家了！”蒋凯额手称庆的说道：

“这豆腐干你是买不到了，是我内人做的，不光是这豆腐干，还有这酱牛肉、油炸花生以及你我喝的黄酒，都是出自我内人的手笔。”长须老者说到这里，无不透露出自豪的信息。

“哎呀......真是羡慕大爷你呀！”蒋凯看着这一桌的美食，如琼浆般的美酒，竟然是出自一个人之手。这样的贤内助，谁不欣赏，谁不喜欢呢？

“能见一下大妈吗？我想一睹她的风采！”蒋凯要求道：

“嗯。我内人也想见见你，不光是我内人，还有我两个儿媳，都想见见你！来人呀，把夫人和两位当家的一并叫出来，就说蒋大恩人要见见她们！”长须老者吩咐道：

只见一个在旁守着的仆人样子，领命而去。不一会儿，客厅的后堂有了动静，先是仆人通报了一声。说是夫人和两位当家的到了。蒋凯抬头一看，只见一头发花白的老太神采飞扬的走了出来，后面还跟着俩举止庄重，气质非凡的熟妇。她们先是跟那长须老者见过礼。最后在长须老者的介绍下。她们又跟蒋凯见过了礼。

蒋凯见到这一门的知书达理之人，心中也颇为高兴，频频称赞那夫人的好手艺，夫人连连推说道：“也有我俩好儿媳的一番手艺，我毕竟年迈了，做着一桌子的菜，还是困难了些！”

这三女子就跟蒋凯说了一些客套场面上的话，就回到了后堂。这时候。下人热好的黄酒端了上来，长须老者又和蒋凯对饮了一番。蒋凯三杯黄酒入肚，精神了很多，头脑也清醒了，看到这样的场合，忽然觉得有些熟悉，随后壮着胆子问道：“大爷，你是不是姓华？”

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