加点盐,撒点干辣椒,也是一道菜。学会摆宴大菜是需要些天赋,但家常小菜只是个手熟的事情罢了。所以说当有人自称完全学不会做菜,那只可能是其不想学、拒绝动手,而不可能是客观上学不会。”
伏羡:“简单小菜这个东西,即使是完全不看菜谱,只要吃过、路过厨房时看了一两眼,知道炒菜前得把锅烧热、米需要加水才能煮成饭等基本常识,自己也能把菜连蒙带猜地做出来。”
伏羡:“菜肴好不好吃另说,但只是做到熟了能吃的程度,有什么难的呢?大不了烧锅水,把所有菜放锅里来个乱炖,炖软了之后一边尝一边适度加盐,怎么也不会太难吃。”
伏羡:“要是嫌各种菜混到一起串味,还可以烧锅水,放个蒸格,将各种菜留出距离地在蒸格里码放好,蒸软了之后,依个人口味蘸辣油、酱油、醋或者各品牌秘制酱料,也挺好的。”
裴冰:“对嘛对嘛,做菜真的不难,只要有心。你背那么多菜谱,就依样画葫芦一个一个试,先也不用管投入感情什么的,就把手混熟了再说。”
裴简卓:“剑修当不知道该如何进行下一步时,就练基础剑招,万八千遍练下来,即使还没有感悟,也总能静心;厨子当不知道该如何研制出新菜时,就练厨艺基础,刀工火工什么的,然后对着菜谱一道菜一道菜地做。”
熟能生巧。
反正我不走厨艺道,所以也不需要太过思考菜肴的深层含义,可以纯粹地动手便好。不必强求脑细胞工作,感觉很适合我。
那就试试吧。
然后我便跟着伏羡去了云霞宗食堂打工。
☆、07187-没有压力的学习
裴空:“等会儿,你突然对原本一直兴趣缺缺的下厨产生了兴趣,是因为意识到这事可以是纯体力活?可以机械重复?可以不思考?”
啊,对。
裴空:“作为一个应该勤加思考、不思考可能断了自己未来发展的修士,你还敢说对?”
那也不能一直思考嘛,经常还是需要单向收集信息、为下一次思考累积素材。思考不能变为空想,而一定该是基于客观事实。裴冰要求我思考美食,但我那堆美食知识积累根本带不动我思维与感情的齿轮,所以我现在就要累积更适合我的素材。
放空大脑地只去做、去感受,交给本能去体悟。不强求获得什么,只坦荡地接收自己能获得的。
裴空:“不用狡辩。即使我不能直接读到你的内心情绪,我也能明显看出你
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