人们也比较舍得在吃喝上花销,所以各色美食,从来都是不缺的。
酒楼更是鳞次栉比的,在整个城市之中星罗密布。
看上去竞争会比较激烈,可是同样说明,这个市场足够庞大啊。
而这次他们过去,主攻的就是其中的两个方向。
第一个呢,当然就是高档酒楼了,比较全面的,煎炒烹炸全都不缺的那种。
凭借着飞龙汤,作为对各家酒楼来说最主要的高汤,调制出来的味道,已经能够征服大多数的食客了。再有辣椒这种独有的东西,作为杀手锏。
两种美食神器双管齐下,还有石磊创作出的众多新式菜肴,不难在竞争激烈的美食界,杀出一片广阔的天地来。
这第二个方向,自然是石磊印象中,火爆大江南北的四川火锅啦。
火锅这东西,在咱们大吃货国度,绝对是有年头的东西了。
所谓“钟鸣鼎食之家”,这个鼎食,也就是用鼎煮东西吃,其实就是火锅最早的原型啦。
只是鼎这个东西,真不是一般人家能用得起的玩意,用铜铸造的吗,铜可都是直接当钱用的,一般人也不够级别啊。
到了后来,这种做法简单的东西,倒是慢慢流行开来。
尤其是在如今这个大堂,有了煤炭的广泛应用,不用再弄口大锅,放柴火上烧了,一般人家也都能吃上这热乎乎的火锅了。
想把这些人吸引到酒楼里去吃火锅,自然就得有让人放不下的那一口才行。
而同样是飞龙汤做底,辣椒油来调味的火锅,显然就完全具备了,这种独一无二的吸引力,而且是让**罢不能的那种。
所以这火锅店,肯定也不用愁吸引不来客人,而应该担心一下太过火爆了,原材料别再不够用的问题。
这即将成为自家商业帝国的重要版图的两家酒楼,连名字石磊都早早的就想好了。
可不是什么“客上天然居,居然天上客”的天然居大酒楼。
如今叫这名的酒楼,只益州这一个地方,没有十家也有八家,还都挂着这么牛叉一个对联,有的把好多不同的下联都弄了出来,可算是烂大街的名字了。
这也是石磊觉得,肯定有穿越者前辈在的一个重要凭据。
不过先人的智慧很不好说,这么多年了,难保没有几个不同时代的人,想到一块去了。
单单以这一点,就说是有穿越者在拾人牙慧,好像又武断了点。
反正石磊的酒楼,肯定不会叫这名了,这太没有辨识度了。
人家说起来还得加个定语,啥浣花溪边的天然居啊之类的,说出去都丢份是吧。
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