午餐就是吃泥鳅了，王博亲自下厨，这个他小时候就会做。

看到冰箱里有啤酒，他就拿出来一瓶，做个红烧啤酒泥鳅段，另外再用它煮个汤，味道虽然比不上鳝鱼和鳗鱼，但味道也很好。

将泥鳅切段后在锅里用油煎到金黄色先捞出来，然后葱姜蒜爆锅，再把泥鳅段重新放入其中加入盐、酱油和白糖翻炒，随后倒入一些啤酒，等到啤酒熬完便可以出锅了。

不过出锅的时候得洒上点小葱叶子和香菜段，否则不美观。

泥鳅汤比这个还简单，和豆腐一起炖便行，王博特意将伊娃叫进来教她。(未完待续。)