无论是种植的人还是加工的人，他们都挣到钱了。

仅在流求地区，烟丝业就养活了近五千人！

从这几年来看，大宋民间向北方走私的货物中，烟丝竟然占了很大一部份，这说明鞑靼人也慢慢开始吸食了。

他们现在把眼睛盯在了白糖上，因为到现在为止，由于产量和加工能力的问题，糖价还是很高的。

把糖价打下来，这正是他们推广流求币的另一种手段。

他们最终决定，还是走正常的路子，恢复北方地区种甜菜，南方地区种甘蔗的常识。

流求地区种甜菜不是不行，只是容易烂根，而且由于昼夜温差不大，甜菜的含糖量不高。

山东半岛正是种植甜菜的好地方。

甜菜的出糖率比甘蔗低了一个百分点，应该只有百分之十一多，但是甜菜种植对气候条件要求少，生长速度快，在过程中追加的投入低，省人力，更主要的是因为用甜菜制作白糖只需要一道工序，而用甘蔗制作白糖则需要两道工序，成本比较高。

那么甜菜糖和蔗糖有区别吗？没有。

甜菜糖和蔗糖的化学成分完全一样，没有区别。

的确，普通人难以吃出二者差别，但是王德发可以轻而易举地尝出二者区别，甜菜糖的味道不如蔗糖，这里关键就是0.05%的杂质决定了味道的差别，这很像是矿盐和海盐的争论一样，纯粹是在白糖资源充足了以后才会发生的争执。

甜菜的亩产高，它可以轻松达到两吨的程度，叶子还可以当蔬菜食用。

王德发带了榨糖的设备，两台中小型的甜菜渗出器，其实就是两个镀了锡的大铁罐子，这是用来装切片后的甜菜片。

他带了一台十马力的锅驼机，并用一台低压蒸汽锅炉。

王德发回来后，在他的大力推动下，他们连制作精盐都不用煎熬的方式了，直接上马低压蒸汽设备，这样会使精盐的产出增加，质量更好。

制糖也是一样的。

他们这些年通过试种植的方试来增加种子的数量，到现在轻松可以达到万亩的水平。

一切就等着甜菜的成熟了------王德发在鲍威队长的陪同下，还去了山东半岛上的几个矿区。

他看到那些俘虏们工作的态度非常不错，明白他们没有受过虐待。

鲍威队长笑着说：“这些家伙真能吃，比战士们都能吃。”

王德发点头说：“当然，矿工的热量消耗非常大，我们的供应没有问题吧？”

“没有问题！顿顿都有鲸鱼肉------偶尔和我们一样，也能吃上猪肉！玉米面的大饼子，吃个饭饱是可以

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