光启重复了一遍他的话，站起身来，拍了拍手上的泥土，“这才是最难得的。这土，二十年前还是寸草不生的盐碱地。如今你闻闻，比江南的土也不差什么了。”

他说这话时，眼睛里闪着光，像是看着自己的孩子长大成人，满心的欢喜藏都藏不住。

“一石？”李洛由有些惊讶。他在江南见过稻田的收成，上好的水田也不过两石左右。这北方的盐碱地，开垦不过几年，能收到一石，已经是极好的成绩了。

“一石是头几年的数。”韩昭先在一旁补充道，“后来土地越种越熟，加上水旱轮作、粪壅施肥，最好的田能收到一石五斗以上。一般的田也在一石到一石一二斗之间。”

徐光启点了点头，继续说道：“老夫在这里试了水旱轮作——稻棉轮作，稻麦轮作，都试过。种棉三年，种稻一年，草根烂了，土也肥了，虫害也少了。这个法子，在长江一带早就用了，老夫把它搬到北方来，倒也管用。”