然冬季可以这样操作，若是夏季可就不行了，在说夏季还会有其他的应季蔬菜，他这个作坊一定会很忙的。

沁慧说道：“有什么问题可以直说，咱们主仆之间不需要藏着掖着的，以免后面出现什么问题处理不当，影响了作坊的管理。”

沁慧大致明白叶四想说什么，叶四斟酌一下说道：“主子，属下想说的是上了夜班的人能不能每天再加上几钱的工钱，属下看她们也的确是辛苦，冬季也确实寒冷，若是还和白班的人员一样的价钱，属下怕是时间久了，这人心就容易浮动，更愿意上白班了。”

沁慧刚才想到的也是这个问题，所以说道：“嗯，这个好办，以后上晚班的人每个班多得十钱，这样每七天换班一回，一个月就能多得一百五十了，再加上原本的二百三十一个月的工钱，一个月就有三百八十的工钱了，就是家里扯块料子做衣衫都够了。”

叶四感激的说道：“属下谢主子仁慈，一回属下就将这个好消息告诉他们去。”

沁慧说道：“告诉她们都好好做工，到了年底若是表现好的，本郡主还会有额外的奖赏。”

叶四笑嘻嘻的应了，这次鲜美坊的掌柜沁慧任命叶去了，叶为人机灵，是叶泉的堂弟，这会子叶已经将明天开业的一切事宜和流程都说了一遍，沁慧提出了几个问题，也都有备用的方案，这样一来就不用操心了，只等着明天开业就行了。

另外更有意思的是，因为榨油坊改造的时候叶七叔一直跟在一旁观看，一直到了全部改造完毕，按照沁慧预先布置的方案试验榨油的时候，叶七叔也全城跟着，等真的出了鲜亮的豆油的时候，叶七叔老人家连乡下也不回了，儿子也不去投奔了，说什么要跟着沁慧大干一场，并且还自荐要当豆油作坊的大管事。

沁慧自然是应了，然后在派了一个人过去帮忙，这样一来豆油最近一共生产了一千五百斤，不过明天开业之后能应付几天，豆油作坊也是一样加班加读的。

至于豆腐坊那边丹雪已经生产了几百斤的豆腐，冻豆腐倒是多一些，豆腐皮和豆腐干的也有一百多斤，这些东西比较耗费时间，腐竹可没有那么多，只有几十斤，这也不少了。

一切准备就绪，就等着明天鲜美坊开业了，沁慧让大家都先回去休息，等着明天火爆全城。

这一夜大家都睡得很香甜，只有南偏院那边叶卿馨睡得不稳当，大半夜的忽然坐起身来，敲响了父母的房门，也不知道研究了什么，竟然在第二天一早就坐着马车走了，马氏对外说是要去庄子上休养一段时间，其他几个院子听了只当是出去避避风头去了，谁让现在

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