“卖肉饼卖肉饼浣熊外型的可口肉饼哦!”广场东侧的一处摊位上,有个面盘圆润的中年人卖力地在吆喝着。幸好那一身亚麻的衣物显得干净整洁,否则就他那一头油腻腻的黑发却让食客们止步不前。
那中年人手上拿着一块生铁铸成的祖传模板,用一个帮着布条的木棍沾着不知名的油脂在上面一刷。接着用木勺往模板里依次浇入略带灰褐的面糊。看样子应该是小麦、燕麦等多种谷物混合而成的。而后塞入肉馅再次倒入面糊,把那模板一合。倒翻着将两面轮流炙烤,从铁板中不断传出滋滋声。不一会儿那那让将模板掀开,一阵的带着微甜的香气弥漫开来。未完待续。
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