，耕地的时候是一把好手，拉车也不遑多让啊！”<r />

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李安开口夸赞道。<r />

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旁边的官员跟着说道“李侍郎说的是，黄牛耕地拉车两不误，是山民们的宝贝，家里能有黄牛的，都是比较殷实的人家，在村里都是有威望的，一般一个村子百十户人家，家里有牛的不会超过十户，大部分人家都没有牛。”<r />

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这个李安也能理解，黄牛毕竟是相对比较昂贵的牲畜，不但作用更大，能干更多的活儿，身上的肉也比较多，除了马匹能与之相提并论之外，其余的牲畜都比不了，家禽就更不用说了。<r />

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在古代的很多朝代，宰杀马匹和牛都是违法的，大唐也不会例外，马匹是组建骑兵的重要资源，而牛是耕地继续的牲畜，没有马就没有强大的骑兵，没有牛就不能保障春耕的有序进行，自然两种重要的动物都是不能轻易宰杀的，否则，影响的就是整个帝国的实力了。<r />

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“说的好，看来这一家子，是村里的有钱人喽！哈哈！”<r />

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李安说着上去大了招呼。<r />

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老头子看上去非常的老实，两名小伙子就更老实了，他们都是老实巴交的农民，看上去都比较的健壮。<r />

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三个人见到这么多的大官，连忙弯腰行礼，态度非常的恭敬。<r />

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“老人家，家里有几口人啊！”<r />

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老头子咧嘴一笑，开口说道“家里有九口人，两个儿子儿媳，三个孙儿，还有老婆子。”<r />

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这一家人的确不少，有九个人之多，因为人力足够充足，所以，只有最健壮的三个人出来干活了，其余的六个妇孺都在家里歇息。<r />

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“哈哈！有牛的人家就是好啊！别人都是全家一起出动才行，你们家倒好，只出来三个人，压力最小啊！”<r />

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李安笑着说道。<r />

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老头子吓了一跳，连忙说道“小老儿家里只有一辆车，一头牛，多来几个人干活也一样，我们一车运的大青石比别家都要多一些，我们可没偷懒啊！”<r />

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旁边的官员也说道“李侍郎，这些的山民，一家基本上都只有一辆平板车，多了也用不上，所以，不论条件好不好，人多不多的，每家的任务都是一样

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