殖鲥鱼的方法，许永谦所说不错，鲥鱼养殖的确不易。

而且看上去很是麻烦，不过一想到鲥鱼一斤过千的价格，王小强就忍不住想要去做。

这时候养鸡场的鸡仔也达到了一定的饱和度，孵化鸡仔这项工作可以暂停一停了，少了这一项工作，王小强空闲的时间多了，于是他决定开挖鱼塘。

鱼塘的选址，还是很有讲究的，因为鲥鱼性子急，生长环境必须安静，稍有激惹便会导致胆破鱼亡，王小强把鱼塘的选址定在了旧村委楼前的那个池塘，在承包田地时，村委书记刘明山就承诺划给王小强，现在那个池塘终于有了用武之地。