的。

接下来老人就解释了原因，继续说道“我好奇的问了问羊肉贩，为什么宁愿送，也不宁愿卖。他告诉我，中山装的老大哥能够做出很好吃的羊肝菜来，反正也卖不了几个钱，还不如让羊肝变成美食。”

有意思的羊肉贩，当然更让袁州注意的是，好吃的羊肝菜。

羊肝菜做法很多，最常见的是羊杂汤，常规做法好像什么爆炒、凉拌都可以，搭配韭菜、孜然、白萝卜都是没问题的。不常规的，袁州也知道羊肝婴儿米糊。

要什么样的羊肝菜，才能够让羊肉贩心甘情愿的送羊肝？

“我对吃很感兴趣，所以老头我就过去，找那中山装老大哥。”

不得不说，这骑三轮的老人真欢乐，之前是卖艺师傅，现在又是中山装老大哥，到处搭讪，也真亏得年纪大，并且笑呵呵的面善，不然真容易被当成骗子打死。

“中山装老大哥是一个好客的人，就邀请我去他家里吃饭。”老人道“我就把我的三轮车停在了路边。我刚才为什么会问那个问题，是因为老大哥做的羊肝菜，就没用那些煎煮焖炖各种手段。”

老人放出了炸弹一样的消息。

本生内脏就腥，再加上羊肉本身的膻味，这种情况能不煮熟后，能吃？

这下子袁州原（wei）本（zhuang）的高冷形象都保持不住了，真的有这样的菜式？竖起耳朵认认真真一个字都不落下的听着。

“我听老大哥说，这道菜名字很简单，就叫羊肝生，就像是鱼生、牛生一样的。”老人道“非常非常好吃。”

老人竖起大拇指继续夸奖“反正我没吃过比那更好吃的羊肝菜。”

“是什么样子的？真的不是熟的？！”乌海立刻接话，他问出了袁州想问的问题。

“名字叫羊肝生，肯定是生的，至于样子，羊肝是切成丝的。”老人一边回忆一边说“然后好像还加了生姜丝和萝卜丝作为配菜，味道真是不错，我形容不出那个感觉，对了还放了醋。”

“羊肝生吃，不腥？”

“会不会跟切丝有关系？”

食客连连提问，其中乌海是最积极的。

袁州就皱眉了，这完全不可能才对，按照老人的描述，这道菜应当很难吃，哪里会可口。

“系统，你不是说没有肝脏生食料理吗？”袁州问道。

系统一开始没说话，然后几秒后，才现字发布了一个菜单[羊肝一个，水浸，切细丝；生姜四两，切细丝。萝卜二个，切细丝；香菜、蓼子各二两，切细丝。右件，用盐、醋、芥末调和。（备注此菜不成立，腥味太重，影响口感。）]

袁州从系统那里得到了资料，肝生是一道古

本章未完，请点击"下一页"继续阅读！ 第2页 / 共3页