宋铭。<r />

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一听是用粤菜改良而成的私家菜，宋铭兴趣非常的大，如果不是条件不允许，或许会马上来蓉城。<r />

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袁州本身对私家菜也没想隐瞒，都上菜单了，所以在周世杰的传播下，越来越多的厨师圈内人知道袁家菜的存在。<r />

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另一边，没有店员的日子，袁州还是有那么一点不习惯。<r />

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营业时间，袁州做菜一向是十分专注的，对于之前周世杰吃烤乳猪的反应，他觉得袁氏烤乳猪还是十分能让人接受的。<r />

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午餐时间过得很快，大年初一的下午，出了不少的太阳，袁州决定还是练习一下刀工。<r />

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“新的一年，也从练习刀工开始。”袁州开始往外搬练习需要用到的工具。<r />

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中午的时候厨神小店的人虽然排队但是并没有太多，但是晚上的时候人就已经更多了一点了，当然也有中途赶过来的，还好是过年，因此还是拿到了号，比如陈维和婉姐，这俩就是三十回去了一天就回来了。<r />

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第一件事就是来厨神小店吃饭，这是所有老食客回到蓉城以后的第一选择。<r />

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送走最后一位客人，晚餐时间也结束了，袁州动作很快的回到二楼洗漱换了一套衣服以后，重新进了厨房。<r />

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“童阿姨，一会就要来了，我得准备一下。”袁州道。<r />

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三十的时候，童老板知道了袁州要免费请食客们吃饭，就当是吃年夜饭了，就没有过来，主要是她也不太想掺和年轻人的事。<r />

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所以就准备新年的第一天和袁州一起过的，因此之前童老板就跟袁州约好了初一的晚上一起吃饭。<r />

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为了这次童老板来吃新年第一顿饭，袁州也是精心准备了的，一头烤乳猪，加上几道豆腐做的菜肴，总共九道菜，寓意也好，兆头也好。<r />

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“童阿姨，你来了，快进来坐。”等到袁州准备得差不多的时候，就看到童老板准时进门了，她一向守时。<r />

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手里端着一个大饭盒的童老板才跨进门，就听到了袁州的声音，脸上马上露出了笑容“小袁，新年好，这是我亲自做的豆花，给咱们加菜，一会你尝尝。”<r />

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