何处理？厨师们不管嘛？”

石灵摇摇头，手指转向一旁在收拾餐具的清洁工人“我也不清楚，问下旁边的阿姨呗。”

几女看到不远处有个四十多岁的女清洁工在清理餐具，于是上前询问。

清洁工阿姨看到几个女生问话，把白口罩脱下，也非常热情地跟她们解释“厨师是不负责那些收拾碗筷这些工作的，有后勤工人专门负责。

听培训人员，游客用过的碗筷，毕竟还是脏物，厨师再摸新鲜食品就感觉有些不卫生了。

我们保洁工人帮收拾碗筷，清理剩下的食物后，把碗筷倒进自动化机器，机器自然会清理碗筷，包括消毒。

然后有机器转移到厨房，厨师们还要把餐具二道消毒。

你们看，厨房外角旁边有两个清洁室，里面有自动化设备。其中一间清理室，里面有餐具清洁机器，清洁后转入厨房，我们是不能进入厨房的。

清洁工也有分类的，没有卫生类疾病的清洁工（比如乙肝病），专门负责餐具清理，像我就是，叫餐饮保洁工人，身穿绿褂衣服，还戴帽子，夹头发，也是防止长头发掉到餐具里。

每个人负责一个区域，不过看到同事忙也得帮忙下。而且，公司也提倡游客自动收拾餐具，我们也没那么累，要是真的累了，也可以到二楼休息就行了。

清理垃圾的工人就是清理垃圾，就不能清理餐具了，听工作人员，清理垃圾的，那样会传染到餐具的，那些身穿黄褂的清洁工人就是了，年纪也稍大一些。

另一间清洁室，就是垃圾处理室，里面有垃圾通道，那些垃圾清洁工把垃圾分类后，倒入垃圾标准箱，只要按收回按钮，机器就会拉走……，听有些垃圾是运到垃圾处理站的。”

几女听着餐饮保洁工阿姨娓娓道来，不禁听的入迷了，餐饮保洁工也的嗨。

蒋若柳和荼蘼专门跑到清洁室瞧了下，又透过宽大的玻璃窗，认认真真打量了下厨房。

蒋若柳不禁赞叹“哇，看来厨房设备都很先进的呀。我怪不得呢，工作效率那么高。”

荼蘼也惊讶地“这么讲究呀！怪不得厨房那么干净！真的是一尘不染呀，地板也不潮湿，好像有地面哄干机。”

几女伸出大拇指，向餐饮保洁工“阿姨，你们真是厉害！”

餐饮保洁工也笑呵呵，想着公司给的丰厚待遇，脸上洋溢着幸福的笑容，自豪地“那是呀，我们都是经过公司培训的，不过我也不懂那些设备的运行原理，只会用。”

“哦，谢谢阿姨，打扰你了！”

“呵呵，不客气！你们玩的开心就行啦。我先忙了。”餐饮

本章未完，请点击"下一页"继续阅读！ 第2页 / 共3页