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第一百零五章 翡翠楼三绝(第3节)

那后半段话,又忙把那块鸡肉移到了碗里,朝徐姐开口问道:“为什么是热的吃一半,凉的吃一半?”

徐姐笑着回答道:“这鸡肉乘热吃时,口感最好,但等凉时再吃,却又有一番嚼劲,口感上也有了一些新的变化,鸡汁和参汁在冷热不同的情况下,味道都会有所不同,所以还是热时吃一半,凉时再吃一半,这样才能品尝出这盘菜真正的味道。”

“哦!原来如此!”张晓华又重新夹起刚才放在碗中的那块鸡肉,细细地咀嚼了起来。

看着两人都动了筷子,徐姐又道:“我还不知两位如何称呼?”

萧沐风咽下一块鸡肉,然后回答道:“在下姓萧,这位是我三弟姓张。”

“既然是兄弟,为何不同姓?”徐姐有些奇怪道。

“我们是结拜兄弟!”张晓华道。

“那么昨天另一位公子便是你们的大哥吧?”

“是的!”萧沐风点了点头继续道,“徐姐,不知道有些事情我该不该问?”

“既然是朋友,有什么该不该的,只要我知道的,我都会说。”