一千五百文上下，连本带利两贯来钱，再算上酒菜的利钱，算两贯纯利倒不贪心。不过俺的打算可不是这些，俺想着就在南门口边建一条食汇街，设上瓦子，将俺会的二三十种吃食摆开了卖，定然大赚。”

“食汇街？”这个新词让二娘一愣，可一听要设瓦子，倒是灵机一动问：“可是像那东京汴梁的马行街一般？”

这瓦子又作瓦市、瓦肆，是指一片范围广大的场地，这块场地上除有酒垆茶灶何优肆娼门外，还聚集着杂耍卖艺和土产医药等等行当。

黄牛儿答道：“正是！娘以为如何？”

谁知道二娘却冷了脸喝道：“胡来！黄州城不过初三、十八赶集，建了这食汇街，每月只做两日的营生？”

黄牛儿却笑道：“娘，这黄冈是望县，黄陂、麻城也是紧县，再远些的几个县，人也不少，为何偏生每月只许两日赶集，只要官府敢开榷场消了门禁，俺有手段可以让黄州每日能都赶集。”

二娘自然来了兴趣，忙问：“是何手段？”

黄牛儿故做神秘道：“开门不过七件事，赚钱就数盐酒茶！”