就是那些小孩，下午没课的时候也全都主动的跑来帮忙。
清洗完毕便要开始磨粉，这个也是大工程，村里的磨盘不够，还去邻村借了几个过来，不过被问到做啥用时却是没人说，主人家想来看个究竟都给关在村门之外。
磨完粉后便要和粉，这是体力活，自然是让村里的壮丁来做，除此之外这粉的稠度也需要控制好，否则到时候做粉丝就容易断裂。
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