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作者:黎莫陌  加入书架  一品农门女黎莫陌  一品农门女全文阅读
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二三五:鸡仔胎(第4节)

胎,”林博文在一旁乐呵呵的说道。

“居然是鸡仔胎!”闻言,沈碧沁双眸立时一亮,一脸的欣喜。

“是啊,看你最近累的,这些娘都已经在灯下照过了,时间刚刚好,知道你喜欢,快些吃吧。”沈林氏微笑的说道,然后拿了一颗放到沈碧沁身前的小碟子里。

“谢谢娘!”沈碧沁道了谢,便迫不及待的拿起来。

这鸡仔胎就是小鸡在被孵化过程中还没有成形的时候,只有一个雏形,也叫作活珠子,是漳州著名的小吃之一,在漳州这边十分普遍。

每年秋凉以后,漳州人多有食用鸡仔胎滋补身体的习惯。

本草纲目中还有记载:“鸡胚蛋有治头痛、偏头痛、头疯病及四肢疯瘴之功效,而且里面含有的矿物质、维生素丰富,比普通鸡蛋营养价值高,可以改善缺硒的情况,还有抗衰老作用。

因此是一种集美味、营养和养生于一体的绝品小吃,深受食者的称道。

有些外地人一开始的时候或许会抗拒,觉得太过残忍,但只要吃过,绝对都会上瘾,因为这味道当真是好的没话说。