辣椒后再加一大瓢子水炖煮,等开锅后把洗好的蘑菇也一股脑的倒入一起炖。
主食就是醒好的糜子面加白面,等会李云宝准备做海带炖肉的时候做一锅出。
六月中旬天才渐渐开始热,院子里种的鸡毛小青菜已经能吃了,刀豆、黄瓜、茄子、嫩南瓜、西葫芦、秋丝瓜等菜却还要等一段日子,今年种的晚了些如今是吃不上的。
这个季节最好吃的西红柿与土豆大圣却是没有的,李云宝其实也很是奇怪,你说这玉米、地瓜、辣椒你都有了,这西红柿跟土豆这么好的东西却不见影子这是为什么呢?
不再纠结于这个问题,李云宝从空间中取了四斤三层五花肉出来准备炖昆布,这个肉还是两个多月前在白松镇采买的,当时李云宝可是背着人偷偷摸摸采买了人家屠夫才宰杀的一整只大肥猪,有两百多斤呢,因为两个来月的大锅饭都没怎么动。
这边另一口大锅同时炖入五花肉与昆布,兔肉锅里与炖肉锅里都分别贴了两圈二合面饼子,这个可以一锅出。
同时李云宝凉拌了一大盆的黑木耳,最后再炖肉的大锅上架上了篦子蒸了一大海碗的肉沫蛋羹,这个是给孩子准备的。
等王姨娘、二嫂带着孩子们都过来后,沈兴南他们也都回家了,李云宝忙让小海去把沈兴西也喊了过来,就准备开饭。
等大锅里的蘑菇炖兔肉与饼子都让端上桌后,李云宝才快的刷洗了大锅,猛火炒了个清炒蘑菇鸡毛菜,这个可是新鲜菜比野菜好吃多了,李云宝可是忍痛割了一茬不算长成的鸡毛菜啊,可心疼了。
这边菜好了后,李云宝接着又做了个甩袖汤,顺道把另一边大锅里的红烧肉炖昆布连饼子也一起出锅,同样让杏儿上菜,自己则是先把两口锅刷了,再添上水就着灶下的余热烧等会好洗碗。
虽然只是简简单单的五个菜,但是在这里来说已经是极好的了,而且分量十足这么多人吃也不怕不够。
因为是午饭,下午男人们都还有事情要干,所以也没给他们喝酒。
钗姐儿与业哥儿估计是好久都没有尝到肉滋味了,所以都是吃的很忘我,反而那专门为孩子准备的肉沫蛋羹没有引起俩人太大的兴趣,都纷纷指着红烧肉吃。
沈兴西看着自己这一儿一女如此模样自己也是很自责心疼,“三弟,今日又给你添麻烦了!”
“哥,不说这个,吃饭。”
沈兴南其实很不爱听别人跟他客套,他就是那种你对我好,我有我就愿意帮你对你好,你若对我不好不惹我,那我也就眼不见为净不与你纠缠无视你,但是如果你敢对我使坏,那我就要千方百计
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