乡亲买肉吃要比去镇上的猪肉铺子买肉吃便宜些。

卖不完的肉会直接由杀猪匠处理好，一块一块的穿上孔，用某种植物的茎系好，然后全部吊在了堂屋的天花板下面。对，不用烟熏，不用抹盐，肉就这么直接吊上去了，任由它们自行风干。这时候的房子透风性好，猪肉像这样吊上一两年，不会臭也不会坏。总之，这些猪肉最起码要吃上一整年。

而这些同样是祁明诚这个现代人所想不明白的。

额，反正只要不臭不生虫，肉还是能吃的吧？

祁明诚抬头看向赵家堂屋里挂上的那几排猪肉，觉得这一切十分壮观。