烧烤方式，李杜笑了起来，说道：“嘿，这有点意思。”

“沙漠镜墙烧烤，这才是图森市的特色。”撸官得意的说道。

奥利吃惊的问道：“我怎么以前没听说过？还有这玩意儿？”

撸官道：“我也是在网上好不容易才查到的，这里的烧烤味道很美，每个来吃过的人都赞不绝口。”

这里只有烤肉和自酿的啤酒，就像李杜家乡的野混沌，小楼外面撑起了遮阴棚，大家一起坐在外面吃串喝啤酒。

这个点不是饭点，但遮阴棚里已经有不少食客了。

撸官说道：“这里就下午经营，从十一点到下午七点半，靠阳光来烤肉，怎么样，是不是其他地方没见过？”

狄更斯笑道：“这活只能在图森的沙漠干，在旗杆市的话它肯定得倒闭！”

旗杆市一年有一半时间阴天下雨，气温比亚利桑那州其他大城市要低，但也是这个原因导致当地更宜居。

李杜他们算是大客户，老板给收拾出了半个遮阴棚的空间，他们一群人说说笑笑的坐下。

在李杜进入遮阴棚后，有人对他挥手笑道：“嗨，李先生，这真是太巧了。”

李杜一看确实太巧了，他碰上的是布拉沃-汤普西，奥杜邦协会的会长，当初他搞到的那本《美洲鸟类》就是高价卖给了这位。

双方热情的握手，李杜问道：“你们不是在洛杉矶吗？这是来图森出差？”

布拉沃说道：“对，来图森参加西海岸的动物和鸟类保护协会主持的一场会议，顺便来这里吃点，这是很环保的食物。”

确实很环保，利用阳光在烤肉没有一点污染，百分百的纯天然。

李杜小学的时候，他的家乡兴起过太阳能灶推广热潮，政府亲自负责推广活动，但最终还是不了了之，据说不少人用那玩意儿做饭把自己的灼伤了……

简单的聊了聊，李杜回到捡宝人之间。

一大杯冰啤酒立马给他送了上来，捡宝人们一改面对元首时候的样子，无比热情的举起酒杯：“喝喝喝，李老大，一起喝！”

这里很热，哪怕已经是下午五点了，太阳依然跟火球似的炙烤大地，尽管这是沙漠边缘，可温度依然很高。

李杜昂起头一大口冰啤酒下肚，全身内外寒意涌动，舒爽无比。

各种烤肉随后上桌，牛羊肉，鸡肉和火鸡肉，还有汉堡、三明治之类的东西。

镜墙烤肉有个好处，因为阳光的温度表里如一，因此给肉加热的时候很均匀，不会烤焦，不会有未烤熟的地方。

而且相比碳烤，这样的烤肉完美的保留了肉香味，没有火炭的味道来

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