不过有一点儿,又是甜的又是咸的,放一块儿窜味儿了怎么办?”
灵晨挠了挠下巴,“我想想啊——柜台上摆放糖果糕点,做个罩子盖住,边上置个炉子,弄个大大的锅子,里头放卤猪蹄,再拿盖子盖住,有人买的时候打开,就一会儿工夫应该不会窜味儿,正好也省的凉了变味儿。”
顺子黝黑的眼珠亮晶晶的,静静的听着,认真的回道:
“你说的对,就这么办吧!”
灵晨受了鼓舞,继续乐呵呵的道:
“回头我做的时候你们来看看,我教你们,另外你们在柜台上帮忙,每个月我给你们发工资,嗯——看生意好坏再定,你说好不好?”
顺子其实不指望着这个挣钱,可有些事他现在不想跟灵晨说,便从善如流的点了点头,顺从的不得了,
“好。回去我就跟她们说,她们知道了指定高兴。”
灵晨说干就干,从老爹那儿拿了钱,打了借条,就开始准备东西,其中最费事儿的是熬糖,最费钱的就是白面粉了,至于猪蹄,灵晨跑到收购站跟人家大叔磨了好半天,最后谈妥了价钱,头一个星期每天拿二十个,白纸黑字的签了字才算数。
其实,说起来灵晨看着手上的合同啊协议的什么啊,才觉得格外有安全感,甭管嘴上说的再好听,那都不实在,不能真当回事。
她就是这样的性子,也是没法子的事儿。
麻烦就麻烦点儿,可是说不得以后能省不少事儿!
秉持着这样的想法,灵晨把大锅刷的蹭亮蹭亮,就开始准备卤猪蹄了,这是个费时间的事儿,趁着忙活儿空儿里,还不耽搁做点心,她都想好了,太难的就不做了,早先闷好了绿豆,就做绿豆糕吧!
这东西好吃又顶饿,做着也不难。糖果嘛,灵晨买了一桶牛奶,就拿牛轧花生糖问路。
待张天民准备妥当,小饭铺子开张那天,灵晨的小柜台上从左到右摆了两个长方形的格子,原木钉的,底下油纸铺了一层,上头用细棉布盖着,看着就干干净净清清爽爽的,最右边搁了个小炉子,上头放着一口大锅,盖子刷的那叫一个亮哟……
用张天民的话说,都能当镜子照了。
格子和炉子之间还有一小块儿地方,上头摆了块儿小案板,切啊称啊什么的,都能安排了。
当然了,灵晨是个细致人,她的小柜台顶上,也是另外做了个小招牌哒,四四方方的小木板子,也就柜台那么宽,上头画的也格外生动形象,按着下头的顺序,
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