好处吗?顺便说一下我住紫宸花园,谁来我家帮我扶一下下巴,刚刚惊掉了……】
【哇,变年轻了,能变性吗,和尚快变一个来看看?】
在唐僧瞠目结舌并艳羡的望着金池长老时,不远处有两名和尚竟端着一口黑锅走来,几乎与现代食堂厨房差不多的大黑锅。
两名和尚再将黑锅架上灶台后,又一个去取来一柄锅铲,一个取来一大碗油。
整个过程看得唐僧是一愣一愣的。
金池长老看到唐僧惊讶的表情,忍不住笑道:“唐长老可能有所不知,老衲这物事名为‘锅’,乃是用来炒菜的,‘炒’之一字,上师可明白?”
“……”
唐僧闻言,不知道该说什么,只能微笑:“呵呵。”
金池长老见了,以为唐僧尴尬不好意思,于是笑着解释道:“炒菜乃是老衲两百多年前,自东晋学来的一种烹饪方式,正是凭借这炒菜,老衲方才受到黑风山主的赏识,得赐修仙服气之法,才有如今之高。”
金池长老言语之间,颇为自得。
唐僧只能再次露出一个尴尬又不失和善的微笑:“呵呵……”
观众们也觉得尴尬。
【不就是炒菜,你以为你好棒棒?是不是还要给你鼓鼓掌?我会说我家宝宝五岁就会蛋炒饭?】
【所以这老和尚就这点儿水平?这是把脸送上去给主播打吧!我想问是谁给的他勇气,梁静茹吗?】
【唐长老给他来个颠锅,让他知道脸为什么疼,花为什么红!】
【只会个炒菜也敢瞧不起我们区区凡人,我会那么多烹饪方式是不是早该飞升了!】
【等等,不是吧?唐朝也有炒菜?】
看见观众们的疑问,唐僧将目光从金池长老那边收回来,转头解释道:“相信大部分观众都喜欢吃,但吃是一回事,了解吃又是一回事。”
“其实在六朝以前,中国主要的烹饪方法,和现在的欧洲差不多,炒菜的普及是宋朝以后的事。”
“但这并不就是说,炒菜是宋朝发明的,早在南北朝时期的《齐民要术》一书中,就详细记载了一种大家耳熟能详的炒菜的过程——炒鸡蛋。”
“但由于魏晋南北朝之前没有无植物油,所以故炒菜很少,而植物油应用后,炒菜的兴盛带来筷子的兴起,从那以后,中国人开始拥有全新的味觉体验,筷子也因此在后世成为中餐的象征。”
“在宋朝之前,民间的烹饪还多以蒸、煮为
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