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第七十六章 案台好助手敖乌(第3节)

上的肉片,便像是历经数月风霜洗礼一样,尽数化作风干肉。

这让唐僧惊悸的同时,也感到欣喜,心中想吃掉黄风怪的欲望,再一次增加,当然了,他想吃黄风怪,倒不是想学来这一手风干的本领,而是想慢慢接触修仙。

在将一石台的肉片风干后,唐僧又继续切肉,同时面向镜头,说起话来。

“贫僧今天要给大家表演的第二道菜,叫烟熏腊肉。”

“烟熏腊肉是川渝地区一种很有味道的年货,体形大,颜色黑,熏得干,肉质细,味道香,色彩红亮,烟熏咸香。”

“想要制成烟熏腊肉,首先要经过花椒、干辣子、料酒的腌制,再用清香的柏树枝小火温熏,腊肉蒸出来后,醇香扑鼻,肥而不腻,瘦而不僵,入口回味无穷。”

“整个腌制时间约为五至八天,熏则熏上至少半个月,肉熏得愈久,其味愈美,据说好肉需熏三年以上。”

“不过贫僧有大圣和黄风大王帮忙,这些步骤所耗费的时间,自然便省了。”

说话间,唐僧已经将肉条放入装满盐、花椒、辣椒、料酒的木盆中,同时转身向孙悟空招收,让他来帮忙。

孙悟空走近后,熟练的伸出右手,滚滚气劲透发,将辣椒、花椒等调味料震碎,融入肉条里。

等完成腌制步骤后,孙悟空便默默走开,唐僧复又向黄风怪挥手,道:“大王,接下来贫僧需要你控风以烟来熏肉。”

黄风怪闻言,却有些为难,道:“圣僧,我虽使得一手好风,可……”

他话音未落,缠绕在唐僧腰间的小白龙敖乌,已然游动沸腾而起,张口便是一团浓焰喷出,滚滚浓烟顿时狂涌而出。

黄风怪见状先是一惊,旋即张嘴吐风,吹动浓烟将石台上的肉条包裹起来。

短短二十息的时间后,足有三年以上成色的烟熏腊肉,便已出炉。

看着石台上颜色鲜亮的烟熏腊肉,唐僧咽了口口水,这才转头看向黄风怪,道:“大王,接下来便是最重要的一步了,贫僧需要佛前花生油。”

“圣僧稍等片刻。”

黄风怪话落,转身步入洞中,约莫盏茶时间后,才捧着一个玉瓶回来,郑而重之的递给唐僧。

唐僧接过玉瓶,打开瓶塞往里一看。

黄风怪口中的花生油,已只剩下三分之一玉瓶,油色淡黄清亮,清香飘出,却不显神异。

仔细看了会儿,也没看出个名堂来,唐僧便收回目光,转头望向镜头,道

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