衣，手持蒲扇，坐在没有现代化冷气的亭子里，面对满是青苔的奇石，听着池边竹鸟轻脆的流水敲击声，再品尝这里特色米酒，剑菱，真是难得的享受！”

莫奇拿起酒杯，看着里面淡青色的米酒，提鼻一闻，幽香四溢，清雅的米香融入清甜的山泉水，一口下去，别有一番滋味在心头。

“原本这里最初的菜名都是写在大片竹叶上，而且只有两款，一种是十种菜色，另一张是十五种，只有两套供客人选择。”

井上琳子站起身，拿着酒瓶依次帮在场所有人添满米酒，然后交给和美子，小李暗自感叹岛国这点就是好！

只要在酒桌上，只要有女性在，不管她身份地位多高，必须由她给男性倒酒服务，这是传统。看着平时电视上知名美女主播低眉顺眼的帮自己倒酒，也是一种享受。

“一般来说我们岛国的前菜刺身居多，简单几片，算是开胃菜。而这里与众不同之处就是在于刺身不是鱼肉，而是新鲜捞起的腐竹！”

正说着侍女送上一叠叠精致小盘，红色盘底搭配上金黄腐竹，寥寥几片，清香四溢，引得大家食指大动。

莫奇夹起一片腐竹，放入口中，没想到腐竹入口即化，淡淡豆香充满口腔，满口生津，一股甘甜冲击着味蕾。

然后又夹起一片，沾了点青芥末和浓酱油，芥末略带刺激的口感增加了腐竹的层次，岛国的酱油不太咸，鲜味十足，用来搭配刺身最合适。

“好吃，可惜太少！”

小李把最后一片腐竹放进嘴里，好吃是好吃，可每次吃饭都有一个问题，太少，不够吃！

岛国高级菜都是如此，太过于精致，数量很少，价格反而更贵。原因是厨师只会选用最优质的材料做菜，其他的一概不要。

一条鱼，只有最鲜嫩的腹部才能做刺身，其他的都要扔掉，你说能不贵？

侍女推开门，上来第二道菜，和美子一看名字，惊讶道：“雷豆腐？”

“不错，这就是雷豆腐！”

井上琳子指着一盘五颜六色的菜介绍道：“鲜嫩的豆腐把其水分全部挤出，配合上一种叫牛蒡的蔬菜，加上虾仁、冬菇、肉碎、胡萝卜，用清酒炒。”

“大火猛炒，铁锅和勺子不停碰撞，轰轰作响，这就是雷豆腐的由来！”

“装逼！”

莫奇飒然一笑，不就是炒豆腐？用不用这么装逼！

夹起一块，味道也不错，清香爽口，然后一道道菜上来，有凉拌菜，豆腐铺上木鱼丝和菠菜。然后是鸡蛋豆腐，没有鸡蛋的荤腥，又比一般豆腐浓香，也算是一道美味。

最特别的是豆腐天妇罗，

本章未完，请点击"下一页"继续阅读！ 第2页 / 共3页