可换燕窝一担。
“庶民因其淡而无味,不及米谷之香,吃者甚少;惟贫家每多屯积,以备荒年。
“不意贵处尊为众肴之首。
“可见口之于味,竟有不同嗜者。
“盂子云:‘鱼我所欲,熊掌亦我所欲。’
“鱼则取其味鲜,熊掌取其肥美。
“今贵处以燕窝为美,不知何所取义,若取其味谈,何如嚼蜡?
“如取其滋补,宴会非滋补之时,况荤腥满腹,些须燕窝,岂能补人?
“如谓希图好看,可以夸富,何不即以元宝放在莱中?
“哈哈,就是那个元丝课,放上去十几块,都有气派?
“其实燕窝纵贵,又安能以此夸富?
“这总怪世人眼界过浅,把它过于尊重,以致相沿竟为众肴之首,而并有主人亲上此莱者。
“此在贵处固为敬客之道,荐在敝地观之,竟是捧了一碗粉条子上来,岂不肉麻可笑?
“幸而贵处倭瓜甚贱,倘竟贵于诺菜,自必以它为首。
“到了宴会,主人恭恭敬敬捧一碗倭瓜上来,能不令人喷饭?
“若不论菜之好丑,亦不辨其有味无味,竞取价贵的为尊。
“久而久之,一经宴会,无可卖弄,势必煎炒真珠,烹调美玉。
“或煮黄金或煨白银,以为首菜了。
“当日天朝士大夫曾作‘五簋论’一篇,戒世俗宴会不可过奢,莱以五样为度,故曰‘五簋’。
“其中所言,不丰不俭,酌乎其中,可为千古定论,后世最宜效法。
“敝处至今敬谨遵守,无如流传不广。
“倘惜福君子,将‘五簋论’刊刻流传,并于乡党中不时劝诫。
“或使宴会不致奢华,居家饮食自亦节俭,一归纯朴,何患家室不能充足。
“此话虽近迂拙,不合时宜,后之君子,岂无采取?”
武之和说完,叮着几个人看去。
他是知道张保和少十一公,虽然他们二人也不是君子国人,眼界更开阔一些,但是二人都是苏门答腊岛人士,所知即使多一些,也是有限。
真正从天朝而来的,那个小年轻不算,是吴人敌、麦轲、还有百里良骝。
他们三个人当中,吴人敌和麦轲已经回答了不少问题,只有百里良骝还没有怎么说话,不过,另外二人都称他为老大,据说那也就是皇帝的意思。
尽管百里良骝
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