盯着锅台看。
大妞拽拽阿青:“姐,你打算做什么呢?”
阿青也没打算跟他们抢风头。自己本来就喜欢下厨,跟第一次进厨房的新手比,实在是太欺负人了。
“我就做一道炒菜吧。”
看她真的把苹果切了丝炒,大妞才相信她是真没打算做出什么出奇出新的菜肴了。不过这道菜当然不能放盐什么的,要是那样做出来,味道肯定够新奇的。阿青放了糖与醋,还用了一些厨房原来就有的腌果子酱。这是庄子上的人自己腌的酱,口感是比较酸的,所以阿青没有多放。最后盛出来的菜一股果子的香,色泽也非常诱人。不等端上桌,一屋人齐齐下筷子尝了。
“青姐你做什么都好吃。”
阿青只是笑笑。
不久苹果饼也蒸熟了,孙哲和孙佩一声欢呼,都想伸手,阿青把这一对儿赶紧拦住。小孩子不常进厨房不知道,这被蒸气烫一下,比被水烫一下要厉害多了,可不敢让他俩往前凑。
揭笼的活当然由一旁的厨房包揽了,她也怕少爷小姐把自己烫着了,被这笼边的热气喷一下,可不是闹着玩儿的。
蒸出来的饼一个个咳,形状不怎么规则。有的大,有的反正都不怎么圆,但怎么看也是个饼的形状,并没有跑题太远。
新手的成果,第一次这样已经不错了。
阿青不吝啬的把他俩都狠狠夸了一番,夸的孙哲的小脸儿红扑扑的都不好意思了。
饼可烫着,大妞抓了一个,一边使劲儿往上吹气,一边不停的左手右手的倒换。她把饼子掰成两半,不怕烫的先咬了一口。
“啊啊啊”
孙哲急着问:“好吃吗?还是很难吃?”
“好好”这关键时刻大妞居然结巴上了。
“你倒说呀。”
“好烫!”
大妞这说的是实话,实在挺烫的,味儿嘛,基本没尝出来。
其他几个人也都吹着气开始品尝。
味道还不错虽然面和的有缺陷,馅的味也调的不够好,可是这样热烫烫的吃起来,味道真是不错呢。
苹果做的馅儿酸酸甜甜的,那股鲜苹果的香就足以征服大家了。
“咱们拿去请娘也品尝一下吧?”
趁着热乎,是该请孙夫人来尝尝他们的劳动成果。
孙夫人这边儿也没闲着,不停的有人给她一趟一趟的报信儿呢,所以她对几个孩子的进程还是挺了解的。来人的消息很详细,张姑娘炸苹果啦,咱家大姑娘带着少爷和面呢,咱家二姑娘要烧汤呢,吴姑娘听说是炒了个糖醋苹果,闻着就挺香的
等孩子们把成果一端上来,孙夫人也十
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