苗族酿酒历史悠久，从制曲、发酵、蒸馏、勾兑、窖藏都有一套完整的工艺。日常饮料以油茶最为普遍。

湘西苗族还特制有一种万花茶。酸汤也是常见的饮料。典型食品主要有，血灌汤、辣椒骨、苗乡龟凤汤、绵菜粑、虫茶、万花茶、捣鱼、酸汤鱼等。

杨龄的母亲说了很多。

不过，叶晨说道：“阿姨，到上海这边，还是不要吃狗肉，虽然汉人也有许多吃狗肉的，但是和上海这边还是很不同。”

所以要说苗族的狗肉煲，即使真的做出来有人买，叶晨觉得还是不要做，万一到时惹到那些爱狗一族，那就麻烦了。

“不吃的，我也不吃狗肉，也就是那些留在苗寨的老人可能还喜欢吃。”

杨龄肯定不会吃。

“那样，阿姨你明天去买一些菜回来做苗族菜，我试试看味道如何，如果味道很不错，杨龄就可以招两个厨师过来帮忙开一家苗族饮食饭店了。”