但至少能呈上不错的作品。”
“因为,特级考核,就是用提供的某种特级幻想食材,临场构思自己的特级食谱,而且时间限制是一天!”
堂岛银伸出一根手指,沉声道:“在同一天,构思食谱,并做好料理,让评审品尝评价!”
夏羽不禁思忖。
看来这个特级考核,可不仅仅是考究厨艺,还要审查厨师对特级食材的了解、运用。
关键还在食谱的创造!
短短一天,用特级幻想食材,创造自己的食谱,并将实践作品呈上考官席,这可就是真真正正的,考究厨师的综合功底。
心中微微一想,夏羽不禁苦笑,如今他去参加特级考核,通过几率应该趋近于零。
魔幻麻婆豆腐是他用了足足一个月的时间,才将霜降豆腐融合进去。
而如果没有发光食谱供自己修改,那么,他有希望自己创造出紫色的食谱么?心中没有一丝的底气。即便是九翎火凤食谱,也参照了堂岛银的烤鸡啊。
创造,是要用底蕴和智慧堆砌而成的。
目前夏羽所缺的,就是身为“厨师”的底蕴。
他吃过的特级料理一巴掌都能数过来,创造从何谈起?未完待续。
