且应该已经卖了一阵了。

当然，也有人会把外面剪掉，用水一泡，第二日拿出来，还是可以继续卖的。

只不过要剪掉的也多，还费工夫。

“不能做成酸菜吗？胖婶。”祁南出主意。

胖婶摇摇头，“这大家伙谁都是用芥菜腌的酸菜，这小菜心没有用。”

祁南也不多话，手脚利落起来，跟胖婶一块把东西都抱回家里。

胖婶家就在她的摊位后面，是一个细长条的楼房，光线不是很好，进门就需要开灯，屋子里摆着各色蔬菜。

再往里，是一个天井，再进去，就比较开阔敞亮了。

天井一旁是厨房，胖婶一边忙活一边跟祁南说话，“闺女，今日真是多亏了你了，要不然这包里的东西没了，这一阵算是白忙活了”

祁南笑了笑，又跟胖婶打听了一下她的买卖。

胖婶却也是知无不言，这时候大家的日子都不好过，胖婶所做的，其实就是去各处乡下买人家的菜，然后自己拉回来零售，赚的就是一个辛苦钱，加上她自己又心善，这万一进货贵了，卖不上价格，亏本也是有的。

忙忙碌碌这么久，包里的钱还要被抢走，就真的不知道该怎么过了。

祁南福至心灵，这不是现成的合作伙伴吗？！

“胖婶，你这些菜要扔掉了，不如你给我行吗？”

“怎么好意思把那要坏掉的给你啊，自己都是卖菜的，大把新鲜的等着你吃呢！”胖婶爽朗地挥手说道。

她看着祁南十分满意，这闺女机灵，比以前带回来的时候可精神多了，一种成就感油然而生。

祁南却也实话实说，“胖婶，我跟你交个底，我这是打算用来做一种新菜，不难做，却挺好吃的，刚好就是需要有些发蔫的，等会你给我找个大缸，后日早早出来，看看能不能卖出去。”

说干就干，祁南兴致勃来。

反正也是不能再要了的菜，胖婶看着祁南的目光很是慈祥，就像是陪孩子过家家一般，不可避免地带着敷衍。

祁南也顾不得那么多，她这个做法倒是特别简单，只是大部分人都没有想到罢了，不仅简单，还下饭。

这有些发蔫的小菜心，被胖婶整理的干干净净，倒是也不需要再另外清洗了，她只不过是把这些菜心稍微收拾了一下，去掉已经有些发黄的叶子，就一起码整齐放进大缸之中，胖婶烧了一大锅的开水，倒了进去。

祁南又在院子的墙角那发现一块石头，跟胖婶一块抬着，压了上去。

“好了，明日就有新菜吃了。”祁南很是肯定。

胖婶看着那烫得有些变色的菜，不

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