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第33话 花泽牧的料理(第3节)

他也忍不住咽了一口唾液。

在美食面前,任何人都会被它的魅力所折服。

这是周围学生的心声,更是鸟居葵最直接的感受。

细腻的鲷鱼在蘸取了茴香酱之后,浓香可口、直刺心灵。

“鱼高汤、加上切碎的八角、然后加入黄油添加酱汁的浓稠度,之后又倒入胡椒粉、食盐进行调味,最后再添上茴香酒,调配成了茴香酱汁。浓郁的酱汁与鲜美的鲷鱼肉相互映衬,相得益彰。

“同样,对鱼排的煎制同样精致。经过调料腌制后的鱼排,平放在平底锅中,在生煎的时候,不停地往锅里浇淋橄榄油,保证鱼肉的湿润。

“还有,茴香的处理也是恰到好处,口感鲜嫩清脆、味道甘甜清香,火候的拿捏也非常到位。鲜美的鱼排,搭配清爽的茴香,浓香的味道让人无法自拔。”

这道料理给鸟居葵带来的冲击当然不止于此,但是她没办法完全将这种味道形容出来,只能强忍着美味对她的冲击,说出自己的感受。