、柠檬醋、梅子醋等，而畑中英调制的这种醋汁，她将其取名为「极星醋」。

他的这份料理的关键一共有两处，其中的一处已经完成了，接下来要做的，则是另外一处。

“将洋芫茜、洋葱、胡萝卜、酸黄瓜通通切碎……”畑中英手上的刀光舞动着，刀下的食材尽皆化为细碎的亡魂，“再加入美乃滋……”

美乃滋，其实就是「ayonnaise」的音译，一般又叫做蛋黄酱，是使用油脂、蛋黄、醋以及糖来制作的，一般用作沾食。

由于含有生蛋黄，所以一旦制成，需要尽快使用。

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