内脏制作的。不吃都吃习惯了，所以享受动物内脏，是辛格家族这样传统印度人的异类，你别管他是不是异类，但是好吃营养丰富。

什么鸭掌鹅肠鸡胗，猪肝黄喉百叶牛身上最鲜嫩的上脑眼肉，小羊羔的内排，甚至海产品全都摆放在了餐桌。一家四口人一字排开，每个人前面都放着一个热气腾腾的炭火铜锅，再加上麻辣的味道，蘸料的馨香，吃得人是热血沸腾，汗如雨下。

大家想象一下，在温室花园，全部都是热带植物，鸟叫虫鸣小池塘的边上看着天鹅吃着火锅，这样搭配虽然很怪异，可是你不得不承认贝尔辛格享受的品位已经提升了不少。最最重要的是温室花园里面没有蚊子，没有苍蝇，看着外面的白雪皑皑，身处在热带花园，吃着火锅看着天鹅的那叫一塌糊涂啊。