辣烫啊，铁板烧啊，真是样样俱全。

京城的主街最是热闹，即便到了晚上也总是人最多的一条街。但是街道两边售卖的都是一些十分普通的小吃，什么包子啊大饼之类的，顶多就是再多一些牛肉面或者小玩意儿了。

这条街上人虽然最多，但是说白了，根本不适合林媛发展夜市。

她看中了旁边那条街，也就是洞天后门那里。

这条街上因为距离主街不远，所以道路还算宽敞。

但是又因为这条街上多半都是一些大酒楼的后门，所以很少有人来摆摊。

这样的地方，最适合做小吃街了。

想要租赁地方摆摊，首先得去京兆尹府入册，说白了就是交租金。

这件事自然是交给夏征去干了，有他出面，定然能够以最低的价格租下这整条街的。

除此之外，林媛还让人做了个大牌坊竖立在了街的两头，牌坊上赫然矗立着几个大字：小吃一条街。

至于摊位和摆摊的人，林媛雇佣的多是何家村的村民。

有何光明那样的村长在，何家村的村民自然查不到哪里去。

麻辣烫之类的东西都很简单，无非就是将肉啊菜啊的放到汤底里去煮，然后再加入一些辣椒大蒜调味儿。

至于麻辣烫好吃与否的重要因素就是汤底了，为了以后的长远发展，林媛将汤底的秘方只给了洞天的大厨，由他们每天做出汤底供应出去。

至于那些百姓们想要摆几个摊位，又想要卖什么菜色，就不是她需要操心的了。

除了麻辣烫，林媛还将烧烤推了出来。做烧烤最大的秘方就是调料，但是很可惜，夏征还没有从北戎带回孜然来，所以他们做出来的烧烤还是少了几分味道。

不过即便少了些正宗的西北风味，但是对于京城的百姓们来说，这样的烤肉已经十分美味了。

再加上一些其它的常见小吃摊，这小吃一条街开张第一天就迎来了大量的顾客。往年热闹非凡的京城主街，第一次出现落寞的迹象。

当然，这些都不是林媛想要挣钱的最终方法。

这一整条街说大不大，但是说小可不就算是她倾尽了所有精力，也不可能将整条街开满。

所以，这条街上不少摊位开始对外出租，那些之前在主街上摆摊的小商小贩们，很多都来到了小吃街上摆摊。每天的租金，林媛就能收到不下三两银子！

这样日积月累下来，小吃一条街的租金就已经回本了，再加上那些售卖出去的小吃，每天也是一笔十分可观的收入。

小吃一条街的生意蒸蒸日上，林媛和严如春合开的畅音阁也终于在七月二

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