糊、宰剔为基本功，既然刚刚已经说到了你们这土豆丝切得不够到位，那白二爷我就勉为其难地为你们演示一番什么样的土豆丝才是粗细均匀堪称上品的土豆丝。”

说完，白二冲林媛抛了个飞眼：“怎么样？小姑娘，敢不敢跟二爷我比一比刀功？”

林媛挑眉，刀功？想当年她初入厨师一门时，光削土豆就削了一年，切土豆更是足足切了两年，而在之后的学习中，更是土豆不离手。

现在这小子竟然跟她比赛切土豆，还真是有趣。

“好。”

见林媛点头应下，白二嘿嘿一笑，忽而想起了什么，蹙眉，再次强调：“我不是白二，要叫我白二爷！”

刘掌柜办事很麻利，不一会儿就准备好了两盆大小合适且已经洗净了的土豆。

白二看着泡在水里的那些去了皮以后白白净净的土豆，忍不住挑了挑眉，嘀咕了一句：“你们这土豆怎么这么好？比我在京城见到的土豆还要好。哼哼，真是偏心。”

抱胸倚在柱子旁的夏征眼睛闪了闪，这土豆目前只有他种植，除了给福满楼和几个分店供应，他也的确往京城里送了一些。不过，也只限于宫中的御膳房。

这家伙既然这样说，就定然是从御膳房出来的了，只是，他怎么不记得御膳房里有这样一号人物？难道他离京的这三年里，御膳房也人才辈出了？

不过。

夏征挑了挑眉，御厨是专门伺候宫中皇族的，不能私自外出做菜。这自称白二的人不但出了京，还大言不惭地跟林媛比赛，看起来也不像是御膳房的人。他到底是谁？此来又有何目的？

白二的话，林媛自然也是听到了的，只是对于宫中的规矩她自然没有夏征清楚，也就没有放在心上。(\\www.zslxsw.com//)

白二捏起一只土豆，贱兮兮地笑了笑：“好滑啊！手感不错，嘿嘿。”

这飞扬的眉梢还有脸上荡漾的春光灿烂的笑容，看得夏征外焦里嫩，一只土豆而已，这家伙都能想歪了。

刘掌柜咳了咳，说了规矩，很简单，每人三只土豆当先切完且粗细均匀者为胜。待两人挑选出了合适大小的土豆之后，刘掌柜一声令下，便见二人有条不紊地开始了。

整个大堂里只能听到哆哆的刀板相碰的声音，两人手里的刀发出程亮的光，只看到两人的右手上下移动着，一根根被切好的土豆丝上下翻飞着。

大堂里的小伙计们全都屏住了呼吸看着他们的手以及手里的土豆，不禁啧啧称赞。

林媛跟土豆打了这么多年交道，闭着眼睛都能切了。她抬眼看了一下对面的白二

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