伍超定的饭店位置比较偏僻，外表看起来却相当的气派，一入饭店大厅，四角立着汉白玉的柱子，四周的墙壁全是白色石砖雕砌而成，黄金漆雕成的兰花在白石之间妖艳的绽放，淡淡的檀木香充斥在身旁，镂空的雕花沙发排成很长的一排，让人不得不想到两个字：奢华。【醉书楼小说网,轻松阅新体验WWW.zslxsw.\\com]

秦书凯坐的出租车刚停到饭店大厅门口，伍超已经迎了上来。

伍超握了秦书凯的手说，我就知道兄弟一定会给哥哥面子的，赶紧上楼，楼上都是自家兄弟，今晚，咱们不醉不归。

秦书凯赶紧笑着说，我可是没有酒量的人，伍处长还要多担待了。

伍超笑笑，没出声，走在秦书凯身边，把秦书凯领上了楼上的包间。

包间里，已经坐了四五个人，除了发改委综合规划处的常彬是秦书凯认识的，其他的几个都是生面孔。

伍超主动为大家互相介绍了一下，秦书凯才知道，这几个分别是在国土局和银行工作的，都是伍超的朋友。

几个人都站起来，象征性的跟秦书凯握握手，大家分别在自己的位置上坐下来，饭局就正式开始了。

今晚的伍超是下了血本了，端上来的菜系都是秦书凯很少见到的。

冷菜有水晶虾、腐皮鱼卷、鹅肝批、葱油盖菜和千层豆腐糕，汤食瓜盅松茸汤，热菜有红烧鱼翅、烧四宝、干焖大虾、烧鸡块、鲜蘑菜心、红扒鸭、红烧鲤鱼、红烧狮子头，，翠汁鸡豆花汤等。

就拿三丝鱼翅来说，先要精选上等的冬笋、鸡肉、火腿肉，切成和鱼翅相等的细丝，再把冬笋的涩水处理掉，把鸡肉加调料腌制好，小火焖煨约十个小时，这样一来，出锅的鱼翅清香四溢，入口浓香。

翠汁鸡豆花汤更是川帮名菜，因为形如豆花而得名“鸡豆花”。它的主料虽然是鸡肉，不过在汤中，食客们却看不到一丝鸡肉。

制作翠汁鸡豆花汤时，先将鸡肉切成薄片，再用刀背拍成茸泥状，随后盛于碗中，用事先准备的冷汤适量搅散成浆再用鸡蛋清打成泡，加少许盐，调化豆粉后加冷汤调匀，一并倒入鸡浆内火腿切成细末炒锅倒入绿色菜汁清汤，放盐调味，烧开后再倒入鸡浆，待微开时以小火慢焖，至鸡浆凝聚成豆花状，装罐撒上火腿末即成。

这样高档次的饭局，秦书凯也是第一次参加，每上一道菜，都会有漂亮的服务员小姐对菜品做出较为详细的说明，让吃的人吃的明明白白，自己吃到嘴里的是何等高级的食物。[醉书楼小说网/\/%^www.\zslxsw.\\com]

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