血水消失不久，肉熟而不硬的时候下嘴最好。

边上早已啃完了羊排的人们，就在这边等候着，每个人都是一把小刀子，一小碟盐，看着好“凶狠”的样子。

其实人家都说最正宗的手把肉，是要在吃的时候边切边煮。煮熟一层，切下一层吃掉。刚熟的肉，更加有嚼头。

只不过老刘可没那么多的时间再继续看着，还是一次性全都煮熟吧，那样的吃法，难度系数太高。

这个手把肉，就连两个孩子都很喜欢吃。今天的他们可真的吃了好多，刘赫明都觉得今天睡觉的时间，要往后拖一拖才成。

“刘哥，虽然这个羊肉我也经常吃，可是还是觉得你家里的味道最正。”连吃了两大块，陈和正竖起了大拇指。

刘赫明略带傲娇的扬起头，吃掉闺女喂过来的肉。

味道更好那是必须的，自己的厨艺加成，那可不是开玩笑的。