这样才真正体现了助手的作用。另外，敬酒时不应有遗漏，如果是分桌进餐的话，其他桌的客人也应照顾到。

一般宴请最好挑有沙发的包间，如果和客人不很熟，吃饭前人没来齐时，先把事情谈了。这样做的好处是让人家吃得心里踏实。

如果和客人较熟，而且也不是什么复杂的事，只是表个态，不要在吃的时候说，而是到最后送客时顺口说一声“帮我办一下”行了。当然，一切都要以尊重客人的要求为前提。

在酒席进行到接近尾声时，我们应提前结清账单。

在结账前要礼貌地向客人询问一下是否还要点什么，如果客人及主陪都明确表示不要什么了，我们可去埋单了，而不应该等到客人离席了再匆匆结账。

如果给客人备有礼物，应提前放在贵宾自带的车，并给对方司机交待清楚，在贵宾车前跟他说一声“给您准备了一份礼物放在车了”即可。如果客人是宴请方派车接来的，则应负责将客人送回去，如果有重一些的礼物，则一定要负责将礼物送到家。

姐还记得一位伟人说过，革命不是请客吃饭。

可是，现在工作，一项主要内容是吃喝。做为官场人物，如不懂酒场规则，轻可当众闹笑话，重的可能会影响自己的政治生命，这些学问以后在和领导吃饭交往的过程要注意到，有的领导可能不在乎这些，但是有的领导却很看重这些酒桌的礼节，说了这么多，你也一时半会儿记不下的，这些都是在日常和级领导交往慢慢会掌握的东西，慢慢来吧。”

赵德三听完苏姐这些话，像是被苏姐了一堂官场礼仪课一样，感觉是受益匪浅，每次和苏姐在一起，赵德三都会从她身学到不少东西，这不，这次来北京，他的收获更是如此丰富。

他不由得惊叹地说道：“哇！原来和级领导交往有这么多门道啊？”

苏晴轻轻笑了笑，说道：“华夏从古代开始有丰富的为官学问的，这些东西都是慢慢总结出来的，其实说白了，当官是为人处事，和其他领导交往，权衡各种关系的利弊。”

赵德三似懂非懂的点了点头，强忍着睡意听苏姐讲了这么多，这个时候已经困得不行了，忍不住打了个哈欠，苏晴见状，一边起身，一边说道：“好了，时间也不早了，今天把你累坏了，晚又喝了那么多酒，早点睡吧，明天我午出去一下，你晚点起来，没事儿的。”

赵德三实在是太困了，点了点头，打着瞌睡将苏姐送到了房间门口，关门回来，进卫生间里洗了一个热水澡，摇摇晃晃的走到床边，一头扎下去，歪歪斜斜的躺在床，不一会儿打起了呼噜。

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