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第四百一十七章 三吃鹅(五章)(第2节)

起伏的胸口,没多久就静止了,彻底死翘翘。

等到大白鹅死掉之后,子弟兵先向叶飞要了个大盆,然后往里面接了半盆水,将鹅放了进去,就见他双手抓住两只鹅掌,将鹅在盆里面翻来覆去的颠倒的几下,等到冷水彻底的将鹅毛浸湿之后,将鹅拎了出来,将盆里的水倒掉。

“叶神,老达,帮帮忙,把热水倒进来。”

叶飞和达哈来赶忙将一大锅开水倒进了大盆里面。

子弟兵再次将大白鹅放入热水中,同样的颠倒了几下,只是在烫的时候,他又向叶飞要了一些食盐加入到了开水中。

“为什么加入食盐?”达哈来不解的问道。

此时,子弟兵已经开始着手拔鹅毛了,他拔下一片鹅毛,指着这块地方,道:“你蹲下来看看,看到了什么?”

达哈来赶忙蹲下来,看到这只鹅被子弟兵拔下羽毛的地方,下方竟然是一层绒毛。

“还有毛?”

“是啊,鹅并不是只有一层羽毛,在它的羽毛下方还有一层细小的绒毛,如果不加盐的话,这层细小的绒毛不好除掉,加盐之后就好办了。”

说着,就见子弟兵用手在这片地方一撮,细小的绒毛脱落了下来。

“怎么样?”

达哈来看的眼睛瞪的溜圆,这货也伸手试了试,果然很容易去掉这些绒毛。

“上帝,你这得帮多少鹅拔过毛才能总结出来这么丰富的拔毛经验啊。”

子弟兵:“……..”

卧槽,这话听着怎么这么别扭啊?

子弟兵也没追究这些,一会儿时间就将这只大白鹅给“脱”的光溜溜的,然后拿过刀,直接开膛泼妇,将内脏取了出来。

只是他并没有舍得扔,而是放在了一旁。

叶飞指了指垃圾桶,道:“放那里面。”

子弟兵:“………叶神,用不着这么铺张浪费吧?鹅的内脏可都是好东西啊,鹅心可以预防呼吸道疾病,尤其是这鹅肝,可是和鱼子酱,松露并成为三大珍品的好东西啊,就这么扔了?”

叶飞很认真的点点头,道:“扔了,我们今天做的是金刚鹅,用不着这玩意。”

“我……给我可以不?”

“不给。”

“………不要拒绝的这么直接吧?好尴尬的。”

“嗯,那就委婉一点,不能拿走。”

“……..汗,还不是一个样?扔了扔了。”

见叶飞不让自己拿走,子弟兵心疼的将鹅肝和鹅心扔进了垃圾桶。

叶飞这时走了过来,一伸手将清理好的鹅拎起来,然后放在了操作台上的砧板上,道:“剩下的我来吧。”

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