香帕轻轻擦着额头上、鼻上溢出的香汗，一张鹅蛋脸儿也因为这一番功夫，升起了一抹羞红，宛如秋日的里红枫，更添了几分娇艳。

“看了沈夫人今日的茶艺，老夫才知道这喝茶还有这么多的讲究？”黄福看着沈夫人一番功夫忙下来，由衷的赞了声。

沈夫人咯咯一笑道：“黄大人说笑了，奴家这点微末的功夫，算不得什么，说起来，这茶艺的确是一门学问，茶道是以修行悟道为宗旨的饮茶艺术，是饮茶之道和饮茶修道的统一。茶道包括茶艺、茶礼、茶境、修道四大点。

茶艺是指备器、选水、取火、候汤、习茶的一套技艺茶礼是指茶事活动中的礼仪、法则。

茶境是指茶事活动的场所、环境修道是指通过茶事活动来怡情修性、悟道体道。道作为中国哲学的最高范畴，一般指宇宙法则、终极真理、事物运动的总体规律、万物的本质或本源。中国的茶道主要是一个“品”字。品茶不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意，奴家只能算是入门而已，可达不到黄大人说的境界哦？“

黄福于茶道所知不多，见吃个茶竟有这么高深的学问，既感到惊讶又感到好奇。这时，沈夫人着手品茶了，杨峥见她只是从茶具中翻出三只杯子，不免感到有些好奇，正要询问，沈夫人已将茶汤注入杯中，递了过来。

杨峥身为安南经略，场上官儿最大，这第一杯茶汤自是敬他的。

他也不推辞，伸出两手的中指和食指，恭恭敬敬的结接过沈夫人递过来的茶杯，入手觉得茶杯温暖如润一般，心头一动，看了一眼沈夫人。

沈夫人似会意，巧笑的道：“这杯子是景德镇的白果杯，最适合用来喝这种茶了？”

杨峥“哦”了声，心道：“一个杯子而已，有何不同？”

这是沈艳秋低声道：“茶杯的选择也有个四字诀：小、浅、薄、白。小则一啜而尽浅则水不留底色白如玉用以衬托茶的颜色质薄如纸以使其能以起香。潮州茶客常以白地蓝花、底平日阔、杯底书“若深珍藏”的“若深林”为珍贵，但已不易得。江西景德镇和潮州枫溪出品的白瓷小杯，也是很好的，俗称为“白果杯”。

至于有的人还讲究什么“春宜牛眼杯，夏宜栗子杯，秋宜荷叶杯，冬宜吊钟杯”，这又未见讲究太多了。不过，用瓷杯，搪瓷杯……这些作为功夫茶的茶杯，都是不很合适，有失“斯文”之道了。“

杨峥心头暗暗惊讶，面上却不动声色的点了点头道：“原理如此？”说完，将茶杯轻轻放入鼻翼数尺之地，然后用力虚吸了几下，不得不说，这花费了功夫泡出来

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