取经。”

李泽晗摸着下巴说道。

“前提是没有其他事情要做。”金泰熙表情有些怪异的说道。

利用周末进行短期旅行的想法，他们经常都会生起。

但又经常会因为其他的情况，而不得不打消想法。

所以短期旅行的事情，还是看情况再做决定。

一会之后，他们两人就顺利的抵达了豆水楼。好书记得一定要分享哟,快去分享醉书楼小说网www.zslxsw.//com吧

因为提前预约过，所以李泽晗他们在店员的引导下来到预留的位置坐下。

没过多久他们点的食物就陆续送了上来。

首先上来的自然是负责让客人开胃的前菜，其名字是芝麻豆腐。

浓浓的芝麻香和淡淡的豆香一起唤醒客人的味觉。

同样是前菜的鲷鱼芡豆腐，也是味道十分鲜美的一道前菜。

接下来这道是最经典的绢豆腐吃法—凉汁豆腐（冷奴）。一撮青葱，一撮姜蓉，再浇上一点日本酱油，每一口都是鲜香。豆水楼的凉汁豆腐还配上了一块柔嫩爽口的红豆生麸，实在是绝配。

跟所有其他日本料理一样，日本人吃豆腐，讲究的是吃食材原本的鲜美味道。豆腐本身就是个味道淡泊的东西，为了突出豆腐的味道和口感，京都的豆腐料理的调理方法都非常清淡与纯粹。

豆水楼有两大特色，一是汤豆腐料理，二则是被称为“汤叶”的豆腐皮菜。

开水豆腐是一款只用豆腐、水和高汤昆布做成的料理。

豆水楼的开水豆腐还放了生麸和一些柚子皮。

柚子皮的风味让豆腐的鲜嫩感呼之欲出，而生麸让整锅开水豆腐的口感更变化多端。

顺带一提，京都的生麸也是很难得的美味。

锅边上的小壶里装的是开水豆腐专用的蘸汁。

而汤叶这道料理其实就是生豆腐皮。

顾名思义，生豆腐皮就是新鲜的嫩豆腐皮，在和食世界里，生豆腐皮属于“刺身”的一种。

吃上一小口，浓郁的豆香会瞬间在食客口中融化开来。

这一道料理是非常的符合金泰熙的口味。

李泽晗见状，只是稍微品尝了一下，就将自己的那份汤叶放到了金泰熙跟前。

金泰熙也没跟李泽晗客气。

“原本咱们还说今晚才吃怀石料理，没想到这豆水楼的豆腐料理就是以怀石料理为主。”李泽晗笑着说道。

“反正食物的味道能让咱们满意就行。”金泰熙尝了口那现炸的京野菜天妇罗说道。

“顺圭那丫头这次推荐的挺靠谱，这豆水楼的食物挺合咱们的口味。”李泽晗说着在金泰熙的示意下，也用筷子夹起

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