其肉质细嫩，滋味鲜美，非寻常河鲜可比。此鱼一年只在长江中过一次，乃是进上之物。寻常人家，便是使尽了金银，也未必能得上一尾。侯府虽是富贵，此物却也极是罕见。姜红菱只记得，上辈子只在顾王氏的寿宴上吃到过一次。那还是二房老爷顾武德为了讨好老太太，费了无数钱力弄来的。顾王氏吩咐下人将鱼分了，与家中小辈一人一块。分到姜红菱这里时，只得寸来长一块鱼肉。那鱼肉白嫩柔滑，入口清香鲜极的滋味，令她记到如今。

如今，顾家竟能弄来整条的鲥鱼，蒸来与她这个寡媳吃了？

望着眼前这盘中鲜物，姜红菱却倒不敢下箸了，这可不是那李姨娘能做主的事情。

如画却不知这里头的蹊跷，只顾着献媚讨好姜红菱，拨了一碗碧粳米饭放在姜红菱面前，又殷勤笑道：“这鱼怕是有刺，奶奶等我把刺儿剔了？”说着，便要取筷去夹那鱼肉。

姜红菱却握住了她手腕，说道：“这盘鱼先不要动，你出去叫如素如锦两个回来。”

如画不知何故，只当姜红菱信不过她，不要她在跟前服侍，脸上一红，讪讪的出去叫那两个。

少顷，如素快步进房，问道：“我同如锦在那边吃饭，听说这里有如画服侍了，就不曾过来。奶奶可有吩咐？”

姜红菱微微颔首，说道：“你吃过了饭，到厨房走一遭，问问这鲥鱼是从哪里来的。府里得了几条，是老太太、老爷太太并姑娘都有呢，还是怎样。”

如素答应着，见奶奶别无吩咐，方才又去。

姜红菱这方让如画来服侍用饭，那如画被姜红菱收拾了一回，已如惊弓之鸟。见奶奶肯让她近前服侍，竟如得了天大恩惠，感激涕零上前仔细小心的伺候。

待吃过了午饭，如画收拾了碗盘，令上灶的小丫头冬青拿去，又回屋中，在地下规规矩矩站了，连大气儿也不敢出一声。

姜红菱看她这幅样子，晓得她是知道了敬畏，也不睬她，只吩咐炖了一盏六安茶来吃。

等了片刻功夫，如素从厨房回来，进门说道：“打听了，厨房上灶的嫂子说，这清蒸鲥鱼不是这边府里的菜，是西府送来的。”

姜红菱满腹狐疑，从上辈子到今生，她同西府那边皆不曾有什么瓜葛，只除了……然而今生，她才刚进侯府两月而已，西府又怎会想起来送鲥鱼与她吃？

却听如素又道：“灶上的嫂子还说，西府那边近来得了好几尾，便整治好了送过来的。侯府这边上下都得了，请奶奶安心吃就是。”

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