安霸昨天到竹林里去看了下,有冬笋可以挖了,不过现在才立冬,冬笋不大,等再过一个月,大的就能长到一两斤、甚至三斤四斤一根了。要说这挖冬笋,可是个非常好玩的乡村趣事儿,不过像挖泥鳅一样,因为挥着锄头,所以很费体力,一般缺乏锻炼、体质体能差的人,还真做不了这个事情……
此外,挖冬笋的技术含量比挖泥鳅要高出去太多了,泥鳅可以在田的最里面湿的那一线一顿猛挖。总会挖到一些……但冬笋的话,乱挖也可以,可没谁有耐心能乱挖多久,毕竟竹林里的土硬梆梆的,不累死你才怪呢。同时竹笋也不像泥鳅那样子。挖几锄总会挖到点什么,而且竹笋埋得深,更加难挖到……拿起箩筐,铁铲,中午吃笋片炒肉,再来个凉拌笋片黄瓜儿,同时也是躲避众女的讨伐。
“小安叔叔,你要去干吗呢?”雪雪和梅梅仰着可爱的笑脸问道。
“叔叔去挖冬笋,你们一起去吗?”安霸摸了摸两小丫头的脸蛋,肉肉的很舒服。
“挖冬笋,好啊好啊……冬笋炒肉吃,可香了……”两小丫头舔着嘴唇,一副馋猫样儿。
这几年毛竹儿不景气再加上毒蛇纵横,窝子村的山坡的好长时间没搭理儿,多是荒草,野草,野花儿,树苗,安霸领着两萌娃沿着小道走上去,挺难,山坡有些陡峭,好在有些小树苗,拉着上去。村里人少,林大,一家子好几十亩,甚至上百亩的竹林,每年卖出去一根几块钱,可怜,砍毛竹实在是累人的活计儿。
毛竹运送,困难,山里头,对外全靠人力,一根少说几十斤上百斤,这些年没几人愿意,以至于好些竹林荒废的,荒草,野树,杂乱无章的,凌乱不已。每年村民多是挖笋子卖出去,一年也有几千,其实村里很多人都是如此,一斤笋子卖出一块多,大些好几斤,比砍竹子,累的没气力好不少。
安霸和大哈带着两萌娃走进竹林,密密麻麻的林子,脚下厚厚一层竹叶儿,太阳光投射下来,一条条光斑看着。绿油油,微凉,一丝丝光线,投影,看的安霸一愣儿,这里如是夏天多好,微微有些低于外边的温度,淡淡斑斓的光点,线条透着一丝神秘儿。
安霸已经从背包里面拿了两把锄头出来,这锄头和挖泥鳅挖红署的锄头俱不一样,挖泥鳅的锄头是宽而溥的板锄,挖红薯的是三叉锄,挖冬笋的却是田锄头。田锄头窄而较厚,很锋利,之所以这样,诚如上述所言,竹林里的土壤太硬了,不这样很难挖进去。
“小安叔叔,我和梅梅提篮子。”雪雪和梅梅提了个
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