21火锅名牌
22中国十大火锅品牌
23运动术语
24考研趣谈
25秋季吃火锅的禁忌
26注意事项
27吃火锅不上火技巧
28吃火锅的禁忌
29正确吃火锅
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基本信息
词目：火锅
拼音：huoguo
注音：ㄏxㄛvㄍxㄛ
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基本解释
◎火锅huoguo
英文翻译：
[chafingdish;mongolianhotpot]一种附装有热源(如木炭、电或酒精灯)、放在桌上烧煮的烹调器皿。更新最快，最好的醉书楼1小说阅读网www.zslxsw.\\com
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近义词
暖锅
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英文翻译
chafingdish
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详细解释
金属或陶瓷制成锅、炉合一的一种食具。炉置炭火，使锅汤常沸以熟菜肴，随煮随吃。亦指用火锅煮的菜肴。清潘荣陛《帝京岁时纪胜·元旦》：“至於酧酢之具，则镂花绘果为茶，十锦火锅供馔。”《老残游记》第十
九回：“端上饭来，是一碗鱼……四个碟子，一个火锅，两壶酒。”老舍《骆驼祥子》十三：“先去扫扫雪，晌午我请你吃火锅。”
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基本简介
我国的火锅花色纷呈，百锅千味。著名的如四川的麻辣火锅，麻辣
醇香，名扬天下；广东的海鲜火锅，钙骨火锅食而不腻，味美无穷。
北京的羊肉涮锅风味别致，吊人胃口。此外，杭州的“三鲜火锅”、湖北的“野味火锅”、东北的“白肉火锅”、香港的“牛肉火锅”、重庆的鸳鸯火锅、子母火锅、上海的“什锦火锅”等，也风味别具，诱人馋涎，堪称为寒冬里的“席上春风”，为食客们所津津乐道。火锅的种类也有很多如四川麻辣火锅(可分为成都麻辣火锅和重庆传统老灶火锅)，鸳鸯锅，素食锅(以各式蔬菜、豆制品为主，一般以黄豆芽与笋熬成汤底)，冷锅鱼，肥牛火锅，海鲜火锅，啤酒鸭，涮涮锅，药膳火锅(以中药材料为补品，可用排骨与鸡肉为主要材料，强调中药材的滋补强身效果)，瑞士火锅(新兴的甜口味火锅，主要有起士、巧克力火锅等)。
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相关历史
关于火锅的起源，
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