快走快走，整个车队吓得落荒而逃……

……

金张掖，银武威，玉酒泉。

商队下一站就是酒泉，有关“酒泉”名字的由来，有两个很有趣的传说。

第一个传说：是大汉王朝在从匈奴人手里夺得河西之后，为了巩固边防，采取移民政策，将超过60万以上的中原人口安置在河西四郡居住。(\\www.zslxsw.com//)

当时首先设立的就是酒泉郡，为了解决居民生活和生产的用水问题，征服投入大量的人力物力开河西水道，引通泉脉，结果居民喜大普奔地发现，这泉水宛如美酒一样甘甜醇厚，令人翩翩起舞。

这个美妙发现，让酒店老板哭晕在厕所，而老百姓们欢天喜地，这样一年下来省下不少酒钱，可以多打几瓶酱油了。

此地因此以“酒泉”为名。

另一个传说，又跟咱们年轻的霍大将军有关，据说在他率领大汉的铁血之师拿下河西之地后，在酒泉庆功，汉武帝龙颜大悦，快马加鞭将皇家私藏的美酒犒赏给大汉将士们，可是人多酒少咋办呢？

一向爱兵如兄弟的霍去病灵机一动，皇帝所赐的御酒通通倒入泉水中，让数万将士无论是将军还是马夫都能举杯共饮！

不胜快哉！

据说这才是酒泉郡名字的由来。

……

这两个美丽的传说，马努商队好奇的伙计们无法考证哪一个更具有真实性，因为他们一行人风尘仆仆到达酒泉郡时，已经是入夜时分，而且住上一晚后，明天一早就立刻赶路。

这个决定，让提着酒葫芦兴冲冲准备去泉水打一壶酒喝的燕幕城哭晕在客栈，酒泉在城外呢，今晚是没戏了。

当然想去泉水打一壶老酒的人不只燕幕城一人，为了堵住悠悠众口，马努老爹又狡猾地采取了美食计。

第二天早上出发前，他请大家享用酒泉郡特有的两道美食糊锅和洋芋擦擦，这两位仁兄，名字虽然不咋地高大上，可是土气的名字里却藏着惊人的味道。

糊锅，并不是指烧糊了的锅巴，而是一种奇妙蚕豆之旅。就是将蚕豆粉汁放入一大锅热气腾腾的鸡汤里，弄成浆糊状后，再将蚕豆粉制成蚕豆块和蚕豆条联合鸡肉丝、猪肉片一起入锅，最后加入姜与胡椒等各色调料，吃起来那是鲜香辣一齐入胃，稀呼之中带着蚕豆的泥土芬芳。

洋芋擦擦，这名字蛮搞怪的，还有蛮多别名，有人叫它“洋芋不拉”、“洋芋库勒”，还有人干脆叫它“菜疙瘩”，反正一听就知道是个苦出身。

洋芋，就是我们现在常见的土豆，擦擦，就是擦子，用来刨土豆丝儿

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